• След приключване на
процеса на рязане изключете
отново уреда от бутона за
включване/изключване. Изча
кайте, докато дисковият нож
спре напълно.
• След всяка употреба
поставяйте ограничителната
плоча (1) с бутона за регу
лиране на дебелината на
рязане (2) в позиция „0", за да
покриете острия дисков нож и
да избегнете наранявания.
ПОЧИСТВАНЕ
ВНИМАНИЕ, опасност от
токов удар, опасност от
нараняване от открит нож:
Преди почистването
изключете уреда, издър
пайте мрежовия щепсел от
контакта и поставете ограни
чителната плоча с бутона за
регулиране на дебелината на
рязане (2) в позиция „0".
За да не могат да се набиват
развалящи се остатъци, почист
вайте редовно уреда за фино
рязане.
Информация:
Дисковият нож също трябва
да се почиства след всеки
процес на рязане, както е
описано по-долу. Тъй като
всички храни съдържат кисе-
лини, соли и влага, дори върху
неръждаема стомана може да
се образува ръжда. Подробни
инструкции за грижа за диско-
вия нож можете да намерите
на https://www.ritterwerk.com/
blade-guidance.
Подготовка
• Свалете държача за
остатъка (6).
Освободете заключването
на направляващата повърх
ност за нарязвания продукт,
като натиснете заключващия
лост (8) напред и го задържите
в тази позиция. След това
преместете направляващата
повърхност за нарязвания
продукт (7) към Вас, за да
издърпате направляващите
плъзгачи (12) от плъзга
щите водачи (11) на уреда.
Вече можете да повдигнете
направляващата повърхност за
нарязвания продукт от уреда.
Разглобете дисковия нож:
Отворете блокировката
за ножа (5), която е инте
грирана в капака на ножа,
и я завъртете по посока на
часовниковата стрелка (както
е показано със символа за
катинар на капака), докато
се премахне целият капак на
ножа.
Натиснете с ръка задната
част на дисковия нож (4), за да
го разхлабите. Хванете диско
вия нож в центъра на въртене и
го свалете заедно със зъбното
колело.
Под дисковия нож има
допълнителен пластмасов
пръстен, който също трябва да
се отстрани за почистване.
След всеки процес на рязане
• Избършете корпуса, диско
вия нож и всички други свалени
части с влажна кърпа.
От време на време
• Почистете основно дисковия
нож и всички други свалени
части в топла сапунена вода
(не в съдомиялна машина).
• Почистете корпуса зад ножа
със суха кърпа/четка.
Информация:
Не използвайте абразивни
препарати, гъби с груби
повърхности или твърди
четки.
• Подсушете всички
изплакнати части.
Сглобяване на уреда
• Първо поставете отново
пластмасовия пръстен, като
го закачите в предпазителя на
ножа отдолу, докато щракне на
място. След това го натиснете
от всички страни, така че да
застане плътно.
ВНИМАНИЕ, опасност от
нараняване от открит нож:
Никога не използвайте уреда
за фино рязане без пластма
совия пръстен!
• Монтирайте отново дисковия
нож.
• Поставете блокировката за
ножа (в капака на ножа) (5) и я
затворете, като завъртите обра
тно на часовниковата стрелка
(както е показано със символа
за катинар на капака).
Поставете направлява
щата повърхност за нарязвания
продукт и държача за остатъка.
ПОДДРЪЖКА
Уредът за фино рязане няма
нужда от поддръжка.
Въпреки това препоръчваме
от време на време да смазвате
зъбното колело на дисковия
нож (4) и направляващата
повърхност за нарязвания
продукт на направляващите
плъзгачи (12) с малко смазка
за поддръжка на ritter (или по
избор с малко вазелин), за да
поддържате плавна работа.
СЪХРАНЕНИЕ
Съхранявайте уреда недостъ
пен за деца.
Не навивайте мрежовия кабел
около уреда. За прибиране на
кабела винаги използвайте
вграденото в уреда отделение
за съхранение на кабела (16).
Български
23