Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
11. WSKAZÓWKI I PORADY
11.1 Zalecenia dotyczące pieczenia
Temperatury i czasy gotowania podane w
tabelach mają wyłącznie charakter
orientacyjny. Zależą one od przepisów oraz
jakości i ilości użytych składników.
Urządzenie może piec lub opiekać inaczej niż
poprzednie urządzenie. W poniższych
wskazówkach podano zalecane ustawienia
temperatury, czasu pieczenia i poziomu
piekarnika dla określonych rodzajów potraw.
Poziomy półek liczone są od dna piekarnika.
Jeśli brakuje ustawień dla specjalnego
przepisu należy znaleźć ustawienia dla
podobnej potrawy.
Wskazówki dotyczące oszczędzania energii
podano w rozdziale „Efektywność
energetyczna".
Symbole użyte w tabelach:
Rodzaj potrawy
Funkcja pieczenia
Temperatura
Słodkie bułki, 12 szt.
Bułki, 9 szt.
Pizza, mrożona, 0.35
kg
Rolada szwajcarska
Brownie
Suflet, 6 szt.
Biszkoptowy spód tar‐
ty
blacha do pieczenia ciasta lub
głęboka blacha
blacha do pieczenia ciasta lub
głęboka blacha
ruszt
blacha do pieczenia ciasta lub
głęboka blacha
blacha do pieczenia ciasta lub
głęboka blacha
ceramiczne kokilki na ruszcie
forma do tarty na ruszcie
Akcesoria
Poziom umieszczania potraw
Czas pieczenia (min)
11.2 Termoobieg wilgotny –
zalecane akcesoria
Należy używać używać foremek do ciasta i
pojemników w ciemnym kolorze o matowej
powierzchni. Pochłaniają one lepiej ciepło niż
naczynia w jasnym kolorze o błyszczącej
powierzchni.
• Blacha do pizzy – ciemna, matowa,
średnica 28cm
• Naczynie do pieczenia – ciemne,
matowe, średnica 26cm
• Ramekiny - ceramiczne, średnica 8cm,
wysokość 5 cm
• Forma do tarty – ciemna, matowa,
średnica 28cm
11.3 Termoobieg wilgotny
Aby uzyskać najlepsze efekty, należy
przestrzegać zaleceń z poniższej tabeli.
175
180
180
170
170
190
180
3
40 - 50
2
35 - 45
2
45 - 55
2
30 - 40
2
45 - 50
3
45 - 55
2
35 - 45
POLSKI
153
Publicidad
