11. SAVJETI
11.1 Preporuke za kuhanje
Temperature i vremena kuhanja u tablicama
služe samo kao primjeri. Oni ovise o receptu,
kvaliteti i količini korištenih sastojaka.
Vaš uređaj može peći drugačije od uređaja
koji ste imali ranije. Dolje navedeni savjeti
prikazuju preporučene postavke za
temperaturu, vrijeme kuhanja i položaj polica
za određene vrste hrane.
Brojite položaje polica od dna pećnice.
Ako ne možete naći postavke za određeni
recept, potražite onaj koji mu je sličan.
Za savjete o uštedi energije pogledajte
poglavlje "Energetska učinkovitost".
Simboli korišteni u tablicama:
Vrsta hrane
Funkcija pećnice
Temperatura
Dodatna oprema
Slatke rolade, 12 ko‐
mada
Rolade, 9 komada
Pizza, smrznuta, 0,35
kg
Švicarska rolada
Brownie
Sufle, 6 komada
Biskvitna podloga za
flan
Biskvitna torta Victo‐
ria
30
HRVATSKI
pekač za pecivo ili pladanj za
sakupljanje masnoće
pekač za pecivo ili pladanj za
sakupljanje masnoće
mreža za pečenje
pekač za pecivo ili pladanj za
sakupljanje masnoće
pekač za pecivo ili pladanj za
sakupljanje masnoće
keramičke ramenice na mreži
za pečenje
kalup za dno torte na mreži za
pečenje
posuda za pečenje na mreži
za pečenje
Položaj police
Vrijeme pečenja (min)
11.2 Vlažno pečenje - preporučeni
dodaci
Koristite tamne i nereflektirajuće posude i
spremnike. Imaju bolju apsorpciju topline od
svjetle boje i reflektirajućeg posuđa.
• Plitica za pizzu - tamna, nereflektirajuća,
promjer 28cm
• Posuda za pečenje - tamna,
nereflektirajuća, promjer 26cm
• Ramekin - keramika, promjer 8cm, visina
5 cm
• Kalup za flan - tamno, nereflektirajuće,
promjer 28cm
11.3 Vlažno pečenje
Za najbolje rezultate slijedite prijedloge
navedene u tablici u nastavku.
175
180
180
170
170
190
180
170
3
40 - 50
2
35 - 45
2
45 - 55
2
30 - 40
2
45 - 50
3
45 - 55
2
35 - 45
2
35 - 50