Whirlpool W7 ME450 Guía De Referencia Diaria página 69

Categoria di alimenti / Ricette
Pizza sottile
Pizza alta
Pizza-fredda
Pizza-surgelata
Torta salata
POPCORN
Griglia
ACCESSORI
CONSIGLI UTILI
CONSIGLI PER LA COTTURA A MICROONDE
Poiché le microonde penetrano negli alimenti solo
fino a una certa profondità, è consigliabile distribuirli
il più possibile in larghezza per esporre la massima
superficie alle microonde.
I pezzi piccoli cuociono più velocemente di quelli
grandi: per ottenere una cottura uniforme, tagliare gli
alimenti in pezzetti di uguale grandezza.
Dopo la cottura a microonde, la maggior parte degli
alimenti continua a cuocere per un certo tempo. Si
raccomanda perciò di prevedere sempre qualche
minuto di riposo al termine del ciclo di cottura.
Togliere i ferretti di chiusura dai sacchetti di plastica
o di carta prima di introdurli nel forno per la cottura a
microonde.
Forare o incidere le pellicole con una forchetta
per liberare la pressione ed evitare scoppi dovuti
all'accumulo di vapore durante la cottura.
LIQUIDI
I liquidi possono riscaldarsi oltre il punto di
ebollizione senza che si formino bollicine visibili.
Questo può causare l'improvviso traboccamento di
liquidi bollenti. Per questa ragione, si raccomanda
di evitare i recipienti a collo stretto, di mescolare il
liquido prima di introdurre il recipiente nel forno a
microonde e di lasciarvi immerso un cucchiaino.
Dopo il riscaldamento, mescolare nuovamente
prima di asportare con cura il recipiente dal forno a
microonde.
ALIMENTI SURGELATI
Per ottenere risultati ottimali, si raccomanda di far
scongelare gli alimenti direttamente sul piatto in
vetro. Se necessario, è possibile usare un recipiente di
Livello e Quantità
accessori consigliata
Preparare l'impasto per pizza con 225 ml d'acqua, 15 g di lievito, 400 g di farina, olio e
2
1 teglia
sale. Far lievitare usando l'apposita funzione del forno. Stendere la pasta su una teglia
leggermente unta. Aggiungere pomodoro, mozzarella e prosciutto
Preparare l'impasto per pizza con 250 ml d'acqua, 20 g di lievito, 450 g di farina, olio e
2
1 teglia
sale. Far lievitare usando l'apposita funzione del forno. Stendere la pasta su una teglia
leggermente unta. Aggiungere pomodoro, mozzarella e prosciutto
2
250 - 800 g
Estrarre dalla confezione rimuovendo le eventuali pellicole di alluminio
2
250 - 800 g
1
Foderare una teglia con l'impasto e punzecchiarlo con una forchetta. Preparare la
1 teglia
farcitura per la quiche lorraine considerando le dosi per 8 porzioni
1
Disporre sempre il sacchetto direttamente sul piatto in vetro. Cuocere un solo sacchetto
100 g
alla volta
Recipiente per forno e
microonde sulla griglia
Informazioni per la cottura
Recipiente per forno e
Piatto in vetro
microonde sul piatto in vetro
plastica leggera resistente alle microonde.
Gli alimenti lessati, gli stufati e i ragù di carne si
scongelano meglio se vengono mescolati di tanto
in tanto durante il processo. Separare gli alimenti
quando iniziano a scongelarsi: le porzioni separate si
scongelano più rapidamente.
ALIMENTI PER NEONATI
Quando si riscaldano alimenti o bevande per neonati
nei biberon, oppure in contenitori per omogeneizzati,
agitare e controllare sempre la temperatura
prima di servire. Questo permette di ottenere una
distribuzione più omogenea del calore e di evitare
scottature.
Togliere il coperchio del recipiente e la tettarella del
biberon prima di riscaldarli.
DOLCI E PANE
Per la cottura di dolci e pane si consiglia di usare la
funzione "Termoventilato", mentre per le torte con
farcitura liquida si consiglia la funzione "Ventilato".
In alternativa, per abbreviare i tempi di cottura
è possibile selezionare "Ventilato + Microonde",
impostando le microonde alla potenza massima di
160 W per mantenere gli alimenti morbidi e fragranti.
Con le funzioni "Termoventilato" e "Ventilato",
utilizzare tortiere in metallo scuro e posizionarle sulla
griglia in dotazione.
CARNE E PESCE
Per ottenere velocemente una doratura perfetta di carne
e pesce mantenendoli teneri all'interno, si consiglia di
utilizzare funzioni che combinano la cottura ventilata e
l'azione delle microonde.
Per ottenere risultati ottimali si raccomanda di impostare
la potenza delle microonde al valore di 350 W.
IT
Teglia da forno
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