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CONSIGNES DE SÉCURITÉ
• iL NE fAUT PAS cesser de surveiller les cendres chaudes avant le refroidissement complet du fumoir.
• iL NE fAUT PAS déplacer l'appareil pendant l'utilisation et quand les cendres sont chaudes.
Attendez le refroidissement complet de l'appareil avant de le déplacer ou de le ranger.
• N'UTiLiSEZ JAMAiS d'essence, de kérosène, l'essence pour briquet Zippo/Ronson ou d'autres
liquides très volatiles pour allumer le feu.
• Il faut toujours faire cuire les aliments sur la grille lorsque la flamme est éteinte.
• Enveloppez les cendres froides dans un papier d'aluminium ultrarésistant et jetez-les dans un
contenant non combustible. Soyez certain qu'il n'y a pas de matière combustible à l'intérieur du
contenant ou près du contenant.
• Utilisez des gants résistants à la chaleur et de longues pinces de cuisine ou une pelle à cendres si
vous devez enlever les cendres de l'appareil avant qu'elles soient complètement refroidies. Mettez
les charbons dans un papier d'aluminium et faites-les mouiller complètement dans de l'eau avant de
les jeter dans un contenant non combustible.
• Il faut attendre le refroidissement complet de l'appareil avant de le nettoyer ou de faire l'entretien.
• il NE fAUT JAMAiS fermer complètement le registre de tirage lors de la cuisson.
• L'appareil sera chaud durant et après son utilisation. Utilisez des gants de cuisine isolants pour
vous protéger des surfaces chaudes et des éclaboussures de cuisson.
• Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte du fumoir lors de l'utilisation. Protégez vos mains,
votre visage et votre corps de la vapeur chaude et des flambées. N'AVALEZ PAS la fumée.
• iL NE fAUT PAS porter des vêtements amples lors de l'utilisation du fumoir. Attachez les cheveux
longs à l'arrière lors de l'utilisation du fumoir.
• PoRTEZ ToUJoURS des souliers qui recouvrent complètement les pieds lors de l'utilisation du fumoir.
• iL NE fAUT JAMAiS utiliser de la verrerie ou une batterie de cuisine en plastique ou en céramique
dans le fumoir ou sur le fumoir. Utilisez seulement une batterie de cuisine métallique.
• iL NE fAUT JAMAiS utiliser le fumoir sans eau dans le pot à eau. Ne laissez JAMAIS l'eau
s'évaporer complètement. Vérifiez le niveau d'eau au moins tous les 2 heures. Un bruit de
crépitement peut signifier un bas niveau d'eau. Suivez les instructions dans ce manuel sur l'ajout
d'eau lors de l'utilisation (voir la section sur l'utilisation).
• Lors de l'utilisation de bois aromatisé, mettez une quantité suffisante de bois aromatisé avant la
cuisson afin d'éviter d'avoir à ajouter du bois pendant la cuisson. L'ajout de bois durant l'utilisation
peut causer des éclaboussures d'eau chaude et des blessures graves.
• L'utilisation d'accessoires non conçus pour ce fumoir est déconseillée puisque cela peut causer
des blessures et des dommages matériels.
• Lisez toutes les instructions et tenez compte des avertissements avant l'assemblage et l'utilisation
de l'appareil.
• Suivez toutes les instructions et tenez compte de tous les avertissements lors de l'utilisation de l'appareil.
PROPOSITION 65 DE LA CALIFORNIE
Les combustibles utilisés dans les appareils de chauffage au gaz ou à l'huile, et les produits de com-
bustion contiennent des produits chimiques reconnus par l'État de la Californie comme étant la cause
de cancers et d'anomalies congénitales et d'autres problèmes liés aux fonctions reproductrices. Cet
appareil contient des produits chimiques, notamment du plomb et des composés de plomb, reconnus
par l'État de la Californie comme étant la cause de cancers, d'anomalies congénitales et d'autres
problèmes liés aux fonctions reproductrices. Lavez-vous les mains après l'avoir manipulé.
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