Cloer 1459 Instrucciones De Uso página 42

Gamintojo garantija
Prašau registruokite Jūs savo prietaisą per 6 mėnesius
po pirkimo, kad galėtumėte naudotis mūsų gaminto-
jo garantija. Galioja garantijos sąlygos, kurios buvo
paskelbtos registravimo metu. Garantijos sąlygas ir
produkto registravimą rasite Jūs čia:
Gamintojo garantija
https://cloer.eu/lt/guarantee
10 puikių vaflių kepimo taisyklių
1. Sviestą, kiaušinius ir vandenį palikite kelioms valand-
oms iki kepimo kambario temperatūroje.
2. Kiaušinius su cukrumi ir esencija plakite mikseriu, kol
tūris padidės maždaug du kartus. Po to sudėkite sviestą.
3. Trečdalį miltų sumaišykite su nurodytu kepimo miltelių
su vyno rūgštimi kiekiu. Rekomenduojame naudoti ke-
pimo miltelius su vyno rūgštimi, nes jie neturi poskonio.
4. Vietoje pieno naudokite mineralinį vandenį. Mineralinio
vandens su dideliu angliarūgštės kiekiu poveikis yra toks
pat kaip kepimo miltelių, iškepti vafliai būna itin purūs.
5. Miltų ir vandenį į tešlą visuomet pilkite pakaitomis.
Kiekvieną kartą pilkite tiek miltų, kad būtų galima
juos visus įmaišyti. Venkite pilti miltus tiesiog ant van-
dens, nes antraip tešloje susidarys gumulų.
6. Tešla paruošta, jei yra tokio tirštumo, kad nuteka nuo
šaukšto.
7. Pabaigoje į tešlą dėkite tokius ingredientus kaip mig-
dolai ar riešutai.
8. Palikite tešlą pastovėti bent 30 min., tačiau ne ilgiau nei
vieną valandą. Per šį laiką tešla sutirštės. Po šio ramybės
LT
laiko daugiau nemaišykite ir iš karto sunaudokite. Iš ilgiau
laikytos tešlos iškepamas prastesnės kokybės kepinys.
9. Vaflinę tepkite riebalais tik prieš kepdami pirmąjį
vaflį. Dažniausiai iš vaflių tešlos kepant kitus vaflius,
vaflinės papildomai tepti nebereikia.
10. Iškeptus vaflius padėkite ant grotelių ataušti.
Nedėkite jų vieno ant kito, nes sudrėks paviršius.
Skaniausi būna šviežiai patiekti vafliai.
RCP-1500.4.0
Briuselio Lježo vafliai
Ingredientai:
• 750g miltų
• 270ml šilto pieno
• 3 kiaušinių
42
• 2 kiaušinio trynių
• 70g mielių
• 1pak. vanilinio cukraus
• 1žiupsnelis druskos
• 400g perlinio/ granuliuoto cukraus
• 400g lydyto sviesto
Paruošimas: Sumaišykite kiaušinius, kiaušinio tryni-
us, mieles, vanilinį cukrų ir druską. Pakaitomis ber-
kite miltus ir pilkite pieną. Palikite tešlą maždaug 30
minučių pakilti šiltoje vietoje. Įmaišykite perlinio/
granuliuoto cukraus ir sviesto. Po to padalinkite tešlą
100g porcijomis ir palikite pastovėti dar 15 minučių.
Pasirinkite norimą vaflinės kaitimo lygį 1-2, įkaitinkite
vaflinę ir kepkite auksinius vaflius.
RCP-1489.1.0
Picos skonio vafliai
Ingredientai:
• 125 g sviesto arba margarino
• 4 kiaušinių
• 125 g miltų
• 1/2 valg. š. kepimo miltelių
• 125 ml drungno vandens
• maždaug 100 g juostelėmis pjaustyto virto kumpio
• 2 smulkiais kubeliais pjaustytų obuolių
• 1 pakelio smulkintų graikinių arba lazdyno riešutų
• 2–3 valg. š. pomidorų pastos
• 1–2 valg. š. garstyčių
• druskos, pipirų, picos prieskonių mišinio
Paruošimas: Visi ingredientai turėtų būti patalpos
temperatūros. Sumaišykite sviestą iki kreminės kon-
sistencijos ir įmuškite kiaušinius. Tada pakaitomis pil-
kite ir maišykite su kepimo milteliais sumaišytus mil-
tus bei vandenį. Sudėkite kumpį, obuolius ir riešutus.
Pagardinkite pomidorų pasta, garstyčiomis, druska,
pipirais ir picos prieskonių mišiniu.
RCP-1495.1.0
Bulviniai širdelių formos vafliai
Ingredientai:
• 500 g miltingų bulvių
• 4 kiaušiniai
• 2 svogūnai
• 100 g miltų
• 1 valg. š. rūgščios grietinės
• Druskos pagal skonį (maždaug 1 valg. š. su kaupu)
• Pipirų pagal skonį (maždaug 1 valg. š. su kaupu)
• 3 valg. š. šviežių arba šaldytų prieskoninių žolelių
Paruošimas: Sutarkuokite bulves ir svogūnus smul-
kia tarka. Sudėkite ir sumaišykite likusius ingredien-
tus. Patepkite vaflinę nedideliu rapsų aliejaus kiekiu ir
iškart kepkite vaflius. Pastaba: bulvinius vaflius galite
patiekti su varškės ir prieskoninių žolelių užtepėle
arba obuolių tyre.
RCP-1515.1.0