Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Ražotāja garantija
Reģistrējiet savu iekārtu 6 mēnešu laikā pēc pirkuma, lai
varētu izmantot mūsu ražotāja garantiju. Ir spēkā garanti-
jas nosacījumi, kas ir publiskoti reģistrēšanas brīdī. Garan-
tijas nosacījumus un produkta reģistrāciju atradīsiet šeit:
Ražotāja garantija
https://cloer.eu/lv/guarantee
Desmit baušļi vafeļu cepšanai no sirds
1. Sviestu, olas un ūdeni dažas stundas pirms cepšanas
uzglabājiet istabas temperatūrā.
2. Olas ar cukuru un garšvielām kuliet ar mikseri tik ilgi,
līdz apjoms ir vairāk nekā dubultojies. Pēc tam pievie-
nojiet sviestu.
3. Trešo daļu miltu sajauciet ar norādīto daudzumu
vīnakmens cepampulvera. Mēs iesakām vīnakmens
cepamo pulveri, jo tam nav nekādas pēcgaršas.
4. Piena vietā izmantojiet minerālūdeni. Minerālūdenim
ar lielu daudzumu ogļskābes ir tāda pati iedarbība
kā cepamajam pulverim, un tādēļ tas padara vafeles
īpaši drupanas.
5. Pārmaiņus pievienojiet mīklai miltus un ūdeni. Katru
reizi pievienojiet tikai tik daudz miltu, cik varat pilnībā
iemaisīt. Neļaujiet miltiem tieši saskarties ar ūdeni,
citādi mīklā veidosies pikas.
6. Mīkla ir gatava, kad tā ir biezi plūstoša un labi notek
no karotes.
7. Tādas sastāvdaļas kā mandeles, riekstus mīklai pievie-
nojiet beigās.
8. Atstājiet mīklu mierā vismaz 30 minūtes, tomēr ne ilgāk
kā vienu stundu. Tā šajā laikā kļūs biezāka. Pēc tam
mīklu vairs nemaisiet un izlietojiet to vienā reizē. Ilgāka
mīklas uzglabāšana rada sliktākus cepšanas rezultātus.
9. Vafeļu pannu ietaukojiet tikai pirms pirmo vafeļu
cepšanas. Vafeļu mīklām parasti nākamajām vafelēm
vairs nav nepieciešama ieziešana.
10. Novietojiet gatavās vafeles uz režģa, lai atdziest. Ne-
lieciet vienu uz otras, citādi virsma kļūs mīksta. Vafeles
vislabāk garšo pasniegtas uzreiz pēc cepšanas.
RCP-1500.4.0
Ljēžas Briseles vafeles
Sastāvdaļas:
• 750 g miltu
• 270 ml remdena ūdens
• 3 olas
• 2 olas dzeltenumi
• 70 g rauga
• 1 paciņa vaniļas cukura
• 1 šķipsna sāls
• 400 g pērļu/rupjā cukura
• 400 g šķidra sviesta
Sagatavošana: samaisiet olas, olas dzeltenumus, rau-
gu, vaniļas cukuru un sāli. Pārmaiņus pievienojiet mil-
tus un pienu. Uzraudzējiet mīklu apmēram 30 minūtes
siltā vietā. Pievienojiet pērļu/rupjo cukuru un sviestu
un samaisiet. Pēc tam sadaliet mīklu 100 g porcijās un
atpūtiniet vēl 15 minūtes. Sakarsējiet vafeļu pannu pēc
izvēles 1. vai 2. līmenī un cepiet zeltaini dzeltenas vafeles.
RCP-1489.1.0
Sātīgas kartupeļu vafeles
Sastāvdaļas:
• 500 g miltainu kartupeļu
• 4 olas
• 2 sīpoli
• 100 g miltu
• 1 ēdamkarote skāba krējuma
• Sāls pēc garšas (apmēram 1 ēdamkarote ar kaudzi)
• Pipari pēc garšas (apmēram 1 ēdamkarote ar kaudzi)
• 3 ēdamkarotes svaigu vai saldētu garšaugu
Sagatavošana: Sarīvē kartupeļus un sīpolus ar smal-
ku rīvi. Pievieno pārējās sastāvdaļas un samaisa. Ne-
daudz ieziež vafeļautomātu ar rapšu eļļu un cep mīklu
nekavējoties. Piezīme: pie kartupeļu vafelēm varat
pasniegt biezpienu ar zaļumiem vai ābolu mērci.
RCP-1495.1.0
Sātīgas kartupeļu vafeles
Sastāvdaļas:
• 500 g miltainu kartupeļu
• 4 olas
• 2 sīpoli
• 100 g miltu
• ēdamkarote skāba krējuma
• Sāls pēc garšas (apmēram 1 ēdamkarote ar kaudzi)
• Pipari pēc garšas (apmēram 1 ēdamkarote ar kaudzi)
• 3 ēdamkarotes svaigu vai saldētu garšaugu
Sagatavošana:
Sarīvē kartupeļus un sīpolus ar smalku rīvi. Pie-
vieno pārējās sastāvdaļas un samaisa. Nedaudz
ieziež vafeļautomātu ar rapšu eļļu un cep mīklu
nekavējoties. Piezīme: pie kartupeļu vafelēm varat
pasniegt biezpienu ar zaļumiem vai ābolu mērci.
RCP-1515.1.0
LV
45
Publicidad
