Miele CM 5310 Instrucciones De Manejo página 32

Cantidad de molido, temperatura de preparación y aro-
matización
Puede ajustar de forma individual la
cantidad de café molido, la aromatiza-
ción y la temperatura de preparación de
cada bebida de café. Para ello, seleccio-
ne primero la bebida en el menú
y después podrá ajustar los pará-
metro
metros de la bebida.
 Pulse la tecla sensora  y seleccione
.
Parámetro
 Seleccione la bebida y confirme
con OK.
Los ajustes actuales para la cantidad de
molido, la temperatura de preparación y
la «aromatización» se muestran para
esta bebida.
 Seleccione
Cantidad de café molido
Temp. de preparación
 Seleccione el ajuste deseado y confir-
me con OK.
El ajuste se memoriza.
CM 5410, CM 5510, CM 5710: los
parámetros modificados se memorizan
siempre en el perfil actual. El nombre
del perfil actual se muestra en la parte
superior izquierda del display.
Cantidad de café molido
La máquina de café puede moler y aro-
matizar 6–14 g de granos de café por
taza. Cuanto más café molido se aroma-
tice, más fuerte será el café.
Es demasiado bajo si el espresso o el
café tienen un sabor muy débil.
Para preparar más café molido, aumente
la cantidad.
La cantidad de molienda es demasiado
alta si el espresso o el café amargan.
Para preparar menos café molido, re-
duzca la cantidad.
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Pará-
,
o .
Aromatización
Consejo: Si el café le resulta demasiado
fuerte o demasiado amargo, pruebe otro
tipo de café.
Temperatura de preparación pa-
ra cafés
La temperatura de preparación se debe
adaptar a los granos de café utilizados y
a su tueste. También es importante dis-
tinguir entre la preparación de un es-
presso o un café.
Algunas variedades son sensibles a las
altas temperaturas y esto afecta a su
sabor. Si el café tiene un sabor amargo,
es posible que la temperatura de prepa-
ración sea demasiado alta.
El espresso se suele preparar a tempe-
raturas más altas.
Aromatización del café molido
Al aromatizar se humedece en primer
lugar el café molido con un poco de
agua caliente después de molerlo. El ca-
fé en polvo se hincha un poco. La canti-
dad de agua restante se presiona a tra-
vés del café en polvo humedecido. Por
ejemplo, si su café tiene un sabor dema-
siado flojo y le gusta más "picante" y
"sabroso", pruebe la función "Aromati-
zación". Dependiendo del tipo de café
que se utilice, la aromatización puede
intensificar su sabor.
Puede ajustar una aromatización larga o
corta así como desconectar por com-
pleto la aromatización.
Consejo: Se recomienda especialmente
para las preparaciones de café.