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SUGESTÕES E DICAS
Pastéis doces, 16
unidades
Pastéis, 9 unida‐
des
Pizza, congelada,
0,35 kg
Torta Suíça
Brownie
Soufflé, 6 unida‐
des
Base flan massa
lev.
Bolo Victoria
Peixe escalfado,
0,3 kg
Peixe inteiro, 0,2
kg
Filete de peixe,
0,3 kg
Carne escalfada,
0,25 kg
66/80
tabuleiro para assar ou
tabuleiro para recolha de
gorduras
tabuleiro para assar ou
tabuleiro para recolha de
gorduras
prateleira em grelha
tabuleiro para assar ou
tabuleiro para recolha de
gorduras
tabuleiro para assar ou
tabuleiro para recolha de
gorduras
formas pequenas de ce‐
râmica na prateleira em
grelha
forma de base de flan na
prateleira em grelha
assadeira na prateleira
em grelha
tabuleiro para assar ou
tabuleiro para recolha de
gorduras
tabuleiro para assar ou
tabuleiro para recolha de
gorduras
forma de piza na prate‐
leira em grelha
tabuleiro para assar ou
tabuleiro para recolha de
gorduras
(°C)
180
2
180
2
220
2
170
2
175
3
200
3
180
2
170
2
180
3
180
3
180
3
200
3
(min.)
20 - 30
30 - 40
10 - 15
25 - 35
25 - 30
25 - 30
15 - 25
40 - 50
20 - 25
25 - 35
25 - 30
35 - 45
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