Hendi 205914 Manual Del Usuario página 10

ersetzt werden, um eine Gefahr zu vermeiden.
• WARNUNG! Es besteht Brandgefahr, wenn der Ölstand unter
der Markierung „L" (Min.) liegt oder wenn sich kein Öl im Öl-
DE
behälter befindet. Verwenden Sie immer viel Öl im Öltank.
• WARNUNG! Das gleichzeitige Anbraten von feuchten Le-
bensmitteln oder großen Mengen hat einen negativen Ein-
fluss auf den Siedepunkt des Öls. Es kommt zu übermäßiger
Schaumbildung und Öl tritt aus. Die maximale Chargenbela-
dung beträgt ca. 1kg.
• GEFAHR! Verwenden Sie niemals altes Öl, da es einen niedri-
gen Flammpunkt hat und anfälliger für Kochen ist. Es erhöht
das Brand- und Gefahrenrisiko.
• WARNUNG! Öffnen Sie die Ablasshähne oder andere Ent-
leerungsvorrichtungen erst, wenn der Druck auf ungefähr
atmosphärischen Druck reduziert wurde.
• Verwenden Sie zum Frittieren nur geeignetes Öl oder Fett.
Ersetzen Sie das Öl oder Fett in regelmäßigen Abständen.
Überkochtes oder verschmutztes Öl oder Fett kann sich ent-
zünden, wenn es überhitzt ist."
• Füllen Sie kein Öl unter den MIN - Füllstand oder über den
MAX - Füllstand im Öltank.
• Der Fritteusentank und das -element sollten vor der Verwen-
dung aufgrund des heißen Inhalts in einer sicheren Position
in der Küche platziert werden.
• Das Gerät muss so installiert und verwendet werden, dass
kein Wasser mit dem Fett oder Öl in Berührung kommen
kann.
• Wechseln Sie regelmäßig das alte Öl, um die Freisetzung von
kanzerogenen Dioxinen zu reduzieren.
Verwendungszweck
• Dieses Gerät ist für kommerzielle Anwendungen vorgesehen,
z. B. in Küchen von Restaurants, Kantinen, Krankenhäusern
und in kommerziellen Unternehmen wie Bäckereien, Metz-
gereien usw., jedoch nicht für die kontinuierliche Massenpro-
duktion von Lebensmitteln.
• Dieses Gerät ist nur für das Braten geeigneter Lebensmittel
wie Donut, Pommes frites usw. im kommerziellen Gebrauch
bestimmt. Jede andere Verwendung kann zu Schäden am
Gerät oder zu Verletzungen führen.
• Der Betrieb des Geräts für andere Zwecke gilt als Miss-
brauch des Geräts. Der Benutzer haftet allein für die unsach-
gemäße Verwendung des Geräts.
Installation der Erdung
Dieses Gerät ist als Schutzklasse I eingestuft und muss an
eine Schutzerde angeschlossen werden. Die Erdung verringert
das Risiko eines Stromschlags, indem ein Escape-Wire für den
elektrischen Strom bereitgestellt wird.
Dieses Gerät ist mit einem Netzkabel mit Erdungsstecker oder
elektrischen Anschlüssen mit Erdungsdraht ausgestattet. Die
Anschlüsse müssen ordnungsgemäß installiert und geerdet
sein.
Hauptteile des Produkts
(Abb. 1 auf Seite 3)
1. Hauptschalter (grün) [EIN (I) / AUS (0)]
2. Temperaturanzeige (Orange)
3. Temperaturregelung
4. Abnehmbare hintere Abstützung mit Heizelement
5. Ölbehälter (400x400x(H)160 mm)
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6. Ölablasshahn
7. Frittiergitter (2x 354x383x(H)102 mm)
8. Frittiergitterhalter (1x 423x446x(H)40 mm)
9. Unteres Gitter (1x 390x365x(H)40 mm)
10. Träger für Frittiergitter
Anmerkung: Der Inhalt dieses Handbuchs gilt für alle aufge-
führten Punkte, sofern nicht anders angegeben. Das Erschei-
nungsbild kann von den gezeigten Abbildungen abweichen.
Vorbereitung vor Verwendung
• Entfernen Sie alle Schutzverpackungen und Verpackungen.
• Überprüfen Sie, ob das Gerät in gutem Zustand ist und mit
allen Zubehörteilen. Bei unvollständiger oder beschädigter
Lieferung wenden Sie sich bitte umgehend an den Lieferan-
ten. Verwenden Sie das Gerät in diesem Fall nicht.
• Reinigen Sie das Zubehör und das Gerät vor dem Gebrauch
(siehe ==> Reinigung und Wartung).
• Stellen Sie sicher, dass das Gerät vollständig trocken ist.
• Stellen Sie das Gerät auf eine horizontale, stabile und hitze-
beständige Oberfläche, die vor Wasserspritzern geschützt ist.
• Bewahren Sie die Verpackung auf, wenn Sie Ihr Gerät in Zu-
kunft lagern möchten.
• Bewahren Sie das Benutzerhandbuch für zukünftige Refe-
renzzwecke auf.
HINWEIS! Aufgrund von Produktionsrückständen kann das Ge-
rät bei den ersten Anwendungen einen leichten Geruch abge-
ben. Dies ist normal und weist nicht auf einen Defekt oder eine
Gefahr hin. Stellen Sie sicher, dass das Gerät gut belüftet ist.
Installation
• Stellen Sie das Gerät mit seinen Gummifüßen auf eine ebene,
stabile, saubere, hitzebeständige und trockene Oberfläche.
• Montieren Sie die hintere Halterung mit Heizelement
vorsichtig an der Hinterkante des Ölbehälters.
• Das untere Gitter unten am Ölbehälter platzieren.
• Den Frittiergitterhalter entweder auf der rechten oder linken
Seite des Ölbehälters anbringen.
Hinweis:
1. Stellen Sie sicher, dass sich die hintere Halterung in der
richtigen Position befindet und richtig in 2 Schlitze an 2 Sei-
ten des Ölbehälters eingesetzt ist.
2. Das Gerät sollte vor dem Gebrauch in einer sicheren Po-
sition in Ihrer Küche platziert werden, da es während des
Gebrauchs aufgrund von Hitzegefahr hitzegefährdet ist.
Bedienungsanleitung
• Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.
• Befüllen Sie den Behälter mit Öl oder hydriertem Öl, bis die
H-Markierung (MAX-Füllstand) erreicht ist. Hinweis! Feste
Fette müssen vor dem Füllen vorgeheizt werden, um ver-
branntes Fett und Überlastung zu vermeiden.
• Schließen Sie den geerdeten Stecker an eine geerdete Steck-
dose an.
• Stellen Sie den Thermostat auf die gewünschte Temperatur
ein. Die orangefarbene Lampe leuchtet.
• Wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist, erlischt die
orangefarbene Lampe.
• Sie können jetzt die Fritteuse verwenden.
Hinweis: Der Frittiergitterhalter dient nur zum vorübergehen-
den Halten des Frittiergitters für überschüssige Ölabgabe.