Hendi 205914 Manual Del Usuario página 24

o le manopole di controllo della temperatura.
• AVVERTENZA! Grassi e olio diventano molto caldi durante il
funzionamento. Attenzione.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sosti-
tuito dal produttore, dal suo agente di assistenza o da perso-
ne qualificate in modo analogo per evitare pericoli.
• AVVERTENZA! Esiste il pericolo di incendio se il livello dell'o-
lio è inferiore al segno "L" (min) o se non c'è olio nel conteni-
tore dell'olio. Utilizzare sempre abbondante olio nel serbatoio
dell'olio.
• AVVERTENZA! La frittura contemporanea di alimenti umidi
o grandi quantità ha un'influenza negativa sul punto di ebol-
lizione dell'olio. Si verificherà una formazione eccessiva di
IT
schiuma e l'olio fuoriuscirà. Il carico batch massimo è di circa
1 kg.
• PERICOLO! Non utilizzare mai olio vecchio perché ha un
punto di infiammabilità basso ed è più incline alla bollitura.
Aumenta il rischio di incendi e situazioni pericolose.
• AVVERTENZA! Non aprire i rubinetti di scarico o altri dispo-
sitivi di svuotamento finché la pressione non è stata ridotta a
una pressione atmosferica approssimativa.
• Utilizzare solo olio o grasso adatto per la frittura. Sostituire
l'olio o il grasso a intervalli regolari. L'olio o il grasso troppo
cotto o sporco possono incendiarsi se surriscaldato".
• Non riempire l'olio al di sotto del livello MIN - né oltre il livello
MAX - nel serbatoio dell'olio.
• Il serbatoio e l'elemento della friggitrice devono essere collo-
cati in una posizione sicura in cucina prima dell'uso a causa
del contenuto caldo.
• L'apparecchiatura deve essere installata e utilizzata in modo
tale che l'acqua non possa entrare in contatto con il grasso o
l'olio.
• Cambiare regolarmente l'olio vecchio per ridurre il rilascio di
diossine cancerogene.
Uso previsto
• Questo apparecchio è destinato ad essere utilizzato per ap-
plicazioni commerciali, ad esempio nelle cucine di ristoranti,
mense, ospedali e imprese commerciali come panetterie,
macellerie, ecc., ma non per la produzione di massa continua
di alimenti.
• Questo apparecchio è destinato esclusivamente alla frittura
di alimenti appropriati come ciambella, patatine fritte, ecc.
per uso commerciale. Qualsiasi altro utilizzo può causare
danni all'apparecchiatura o lesioni personali.
• Il funzionamento dell'apparecchiatura per qualsiasi altro
scopo deve essere considerato un uso improprio del dispo-
sitivo. L'utente sarà l'unico responsabile per l'uso improprio
del dispositivo.
Installazione di messa a terra
Questa apparecchiatura è classificata come classe di protezio-
ne I e deve essere collegata a una messa a terra di protezione.
La messa a terra riduce il rischio di scosse elettriche fornendo
un filo di fuga per la corrente elettrica.
Questo apparecchio è dotato di un cavo di alimentazione con
spina di messa a terra o di collegamenti elettrici con filo di
messa a terra. I collegamenti devono essere installati e messi
a terra correttamente.
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Parti principali del prodotto
(Fig. 1 a pagina 3)
1. Interruttore principale (verde) [ON (I) / OFF (0)]
2. Indicatore di temperatura (arancione)
3. Controllo della temperatura
4. Supporto posteriore rimovibile con elemento riscaldante
5. Contenitore dell'olio (400x400x(H)160 mm)
6. Rubinetto di scarico dell'olio
7. Griglia di frittura (2x 354x383x(H)102 mm)
8. Supporto griglia di frittura (1x 423x446x(A)40 mm)
9. Griglia inferiore (1x 390x365x(A)40 mm)
10. Supporto supporto griglia di frittura
Nota: Il contenuto di questo manuale si applica a tutti gli ele-
menti elencati, salvo diversamente specificato. L'aspetto può
variare rispetto alle illustrazioni mostrate.
Preparazione prima dell'uso
• Rimuovere tutte le confezioni protettive e l'involucro.
• Controllare che il dispositivo sia in buone condizioni e con
tutti gli accessori. In caso di consegna incompleta o danneg-
giata, contattare immediatamente il fornitore. In questo caso,
non utilizzare il dispositivo.
• Pulire gli accessori e l'apparecchiatura prima dell'uso (vedere
==> Pulizia e manutenzione).
• Assicurarsi che l'apparecchiatura sia completamente asciutta.
• Posizionare l'apparecchiatura su una superficie orizzontale,
stabile e resistente al calore, sicura contro gli schizzi d'acqua.
• Conservare la confezione se si intende conservare l'apparec-
chiatura in futuro.
• Conservare il manuale utente per riferimento futuro.
NOTA! A causa dei residui di produzione, l'apparecchiatura
può emettere un odore leggero durante i primi utilizzi. Ciò è
normale e non indica alcun difetto o pericolo. Assicurarsi che
l'apparecchiatura sia ben ventilata.
Installazione
• Posizionare l'apparecchiatura su una superficie piana, stabi-
le, pulita, resistente al calore e asciutta con i piedini in gom-
ma.
• Installare con cautela il supporto posteriore con la resisten-
za sul bordo posteriore del contenitore dell'olio.
• Posizionare la griglia inferiore sul fondo del contenitore
dell'olio.
• Installare il supporto della griglia di frittura sul lato destro o
sinistro del contenitore dell'olio.
Nota:
1. Assicurarsi che il supporto posteriore sia nella posizione cor-
retta e inserito correttamente nelle 2 fessure sui 2 lati del
contenitore dell'olio.
2. L'apparecchiatura deve essere collocata in una posizione si-
cura in cucina prima dell'uso a causa del rischio di calore
durante l'uso.
Istruzioni operative
• Rimuovere la spina dalla presa.
• Riempire il contenitore con olio o olio idrogenato fino alla li-
nea H - (livello MAX). Nota! I grassi solidi devono essere pre-
riscaldati prima del riempimento, per evitare grassi bruciati
e sovraccarichi.
• Collegare la spina di terra a una presa di terra.