Ihr Gerät backt oder brät unter Umständen
anders als Ihr früheres Gerät. Die Hinweise
unten enthalten die empfohlenen
Einstellungen für Temperatur, Garzeit und
Einschubebene für die einzelnen Speisen.
Finden Sie für ein bestimmtes Rezept keine
konkreten Einstellungen, orientiern Sie sich
an einem ähnlichen Rezept.
Weitere Kochempfehlungen finden Sie in den
Kochtabellen auf unserer Website. Um die
Gartipps zu finden, überprüfen Sie die PNC
Nummer auf dem Typenschild, das sich am
vorderen Rahmen im Gerät befindet.
In den Tabellen verwendete Symbole:
Lebensmittelart
Ofenfunktion
Temperatur
Zubehör
Behälter (Gastronorm)
Brötchen, süß, 16
Backblech oder tiefes Blech
Stück
Biskuitrolle
Backblech oder tiefes Blech
Fisch, ganz, 0.2 kg
Backblech oder tiefes Blech
Plätzchen, 16 Stück
Backblech oder tiefes Blech
Makronen, 24 Stück
Backblech oder tiefes Blech
Muffins, 12 Stück
Backblech oder tiefes Blech
Kleingebäck, pikant,
Backblech oder tiefes Blech
20 Stück
Mürbeteigplätzchen,
Backblech oder tiefes Blech
20 Stück
Törtchen, 8 Stück
Backblech oder tiefes Blech
10.4 Informationen für Prüfinstitute
Tests gemäß: EN 60350, IEC 60350.
70
DEUTSCH
Gewicht (kg)
Einschubebene
Garzeit (Min)
10.2 Feuchte Umluft - Empfohlenes
Zubehör
Verwende dunkle und nicht reflektierende
Backformen und Behälter. Sie haben eine
bessere Wärmeabsorption als helle Farbe
und reflektierende Schüsseln.
• Pizzapfanne - dunkel, nicht-reflektierend,
Durchmesser 28cm
• Auflaufform - dunkel, nicht-reflektierend,
Durchmesser 26cm
• Auflaufförmchen - Keramik,
Durchmesser 8cm, Höhe 5 cm
• Flan-Boden-Backform - dunkel, nicht
reflektierend, Durchmesser 28cm
10.3 Feuchte Umluft
Beachte für beste Ergebnisse die unten in der
Tabelle aufgeführten Empfehlungen.
180
180
180
180
160
180
180
140
180
2
25 - 35
2
15 - 25
3
15 - 25
2
20 - 30
2
25 - 35
2
20 - 30
2
20 - 30
2
15 - 25
2
15 - 25