specializzato e autorizzato dal costruttore.
ATTENZIONE
Non effettuare riparazioni di fortuna o precarie, né tanto meno utilizzare ricambi
non originali.
5.1
PULIZIA
La pulizia è un aspetto fondamentale per il corretto funzionamento del macinacaffè.
Un macinacaffè trascurato può avere un impatto negativo sull'erogazione del caffè
e sull'accuratezza della dose e della macinatura. Prima di pulire, assicurarsi che
l'apparecchio sia scollegato dalla rete elettrica.
5.2
PULIZIA DELLA CAMPANA
Pulire l'interno della campana con un panno umido e sapone, togliendo lo strato oleoso
lasciato dai chicchi di caffè. Risciacquarla e asciugarla accuratamente. Ripetere il
processo per il coperchio in plastica. Non lavare in lavastoviglie.
Si raccomanda di effettuare la pulizia almeno una volta a settimana.
5.3
PULIZIA SISTEMA DI MACINATURA
Rimuovere la campana, successivamente pulire le macine e le altre parti interne con
un pennello o un panno asciutto. Se necessario utilizzare un aspirapolvere o un getto
d'aria compressa. Dopo aver effettuato la pulizia, inserire nuovamente la campana.
Per una completa igienizzazione utilizzare delle compresse detergenti per macinacaffè
presenti in commercio.
ATTENZIONE
Tutte le operazioni di pulizia e igienizzazione, devono essere effettuate con
prodotti approvati per uso alimentare.
5.4
MANUTENZIONE
Per garantire il corretto funzionamento dell'apparecchio, controllare ed eventualmente
sostituire le macine ogni 500/600 kg di caffè. Per la manutenzione delle macine:
• Disinserire l'apparecchio dalla rete elettrica e rimuovere il contenitore del caffè in
grani.
• Rimuovere lo stemma posteriore magnetico e svitare la vite sottostante per togliere
il coperchio (Fig.8).
• Svitare la vite nascosta appena sopra il bocchettone (6) (Fig.9).
• Ruotare lo schermo, con tutto il palmo della mano, in senso orario, facendo
attenzione a staccare il connettore all'interno e rimuovere il display (Fig.10).
• Svitare le 2 viti di blocco così da poter rimuovere l'alloggiamento del display (Fig.11).
• Svitare il grano del pomello e sfilarlo (Fig.12), a questo punto si può rimuovere il
coperchio (Fig.13).
26
IT