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Idiomas disponibles
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Viersen
Français
gaine spiralée D16 et bloquer l'extrémité de la gaine avec un crampillon en métal.
Fixer le bulbe de la sonde S3 en contact avec le tuyau de cuivre avec des colliers
crantés D6 x 176
Les sondes S1 et S2 ne doivent pas être en contact avec les parties
métalliques.
La sonde S3 est utilisée uniquement en cas de dégivrage électrique.
Tous les câbles des sondes doivent être dirigés au tableau électrique et
numérotés.
15. Démarrage, contrôle et réglage de la température
- technicien spécialisé -
Le contrôle de la température de réfrigération s'effectue à travers les thermomètres
mécaniques placés dans les différentes parties du comptoir frigorifique (Rif. 12).
16.Le chargement du comptoir frigorifique - opérateur qualifié -
Pour la fourniture du meuble il faut suivre certaines règles importantes:
disposer la marchandise de façon à ce qu'elle ne dépasse jamais la ligne de
charge maximum (Rif. 14), dépasser cette limite signifie perturber la bonne
circulation de l'air (Rif. 14) en provoquant une hausse de température de la
marchandise et la formation de glace sur l'évaporateur;
la disposition de la marchandise, sans zones vides, garantit le meilleur
fonctionnement du comptoir frigorifique;
disposer la marchandise de manière à ne pas perturber le flux de l'air réfrigéré
La charge maximale admissible sur la cuve est d'environ 300 kg/m
Le comptoir frigorifique est destiné à la préservation de la température du produit
exposé et non à la baisser. Les produits alimentaires doivent être introduits
seulement si déjà réfroidis à leurs températures respectives de conservation. NE
PAS introduire de produits qui ont subi un chauffage.
Il est recommandé d'utiliser d`abord les produits qui sont plus longtemps dans
le comptoir frigorifique par rapport aux nouveaux qui sont en entrée (rotation des
produits alimentaires);
17.Dégivrage et vidage de l'eau
La ligne des comptoirs frigorifiques Viersen est équipée d'un dégivrage électrique.
17_1.Écoulement de l`eau:
Pour l`évacuation de l`eau de dégivrage il faut:
prévoir un rejet sous plancher avec une légère pente;
installer le siphon en dotation entre le tuyau d`échappement du comptoir
frigorifique et le raccordement au plancher.
sceller hermétiquement la zone d`écoulement au plancher.
De cette façon il est possible d`éviter les odeurs désagréables à l`intérieur du comptoir
frigorifique, la dispersion de l`air réfrigéré et le possible malfonctionnement du
comptoir frigorifique dû à l`humidité.
Vérifier périodiquement la parfaite efficicacité des connexions hydrauliques en
s`adressant à un installateur qualifié.
18.Anticondensation et antibuée
Pour éviter la buée due à la condensation on a prévu des résistances électriques de
faible puissance sur les parties les plus sujettes à ce phénomène comme: portes
frontales, bâtis et encadrements, fenêtres latérales, etc.
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05060111 00 12/04/2010
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