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Arneg Viersen 1875 Manual De Instalación Y De Uso página 62

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Viersen
Español
En caso de que se ceda a terceras personas, se entregará a cada nuevo usuario o
propietario, comunicándolo inmediatamente a la empresa de suministro. En caso de
pérdida o daño, solicitar uno nuevo a la empresa proveedora.
El presente manual se dirige a:
OPERADOR CUALIFICADO: persona cualificada, formada para el funcionamiento,
regulación, limpieza y mantenimiento del mueble.
TÉCNICO ESPECIALIZADO: técnico formado y autorizado para llevar a cabo
intervenciones de mantenimiento extraordinario, reparaciones, sustituciones y
revisiones consciente de los riesgos a los que está expuesto al efectuar las distintas
intervenciones y capaz de tomar todas las medidas adecuadas para protegerse él
mismo y otras personas reduciendo al mínimo los daños respecto a los riesgos que
implican las operaciones.
Donde no se especifique lo contrario, el apartado hace referencia a los dos
temas descritos.
El contenido del presente manual representa el estado de la técnica y de la tecnología,
utilizadas en la fabricación del mueble, válidas en el momento de su comercialización,
por lo tanto, no puede considerarse obsoleto en caso de actualizaciones posteriores
relacionadas con nuevas normativas y conocimientos.
Todas las personas que utilicen este mueble deberán leer este manual.
4. Presentación - Uso previsto (Rif. 1)
El mueble está destinado al uso por parte de personal cualificado que haya sido
formado por parte del contratista sobre el uso y los riesgos que puede comportar.
La línea de muebles refrigerados Viersen está compuesta por tres partes, una parte
inferior abierta (pila) adecuada para el auto servicio, un escaparate superior adecuado
para el servicio asistido y una parte destinada para cámara frigorífica colocada en la
parte inferior posterior.
es adecuada para la conservación y venta de pescado fresco, pescado confeccionado,
gastronomía, carne, fiambres y lácteos, está preparada para la alimentación con una
unidad condensadora remota. Las tres partes del mueble tienen controles
termostáticos, conexiones gases/eléctricos y descargas de agua independientes.
Los aparatos eléctricos pueden ser peligrosos para la salud. Se deben
respetar las normativas y las leyes vigentes durante la instalación y el uso.
Está prohibido quitar las protecciones o paneles que requieren el uso de
herramientas para ser retirados.
NO está permitido el uso del mueble:
por parte de niños
por personas que no sean capaces de utilizar el mueble de manera segura
sin supervisión o instrucciones
personas con minusvalías
persona ebrias o bajo los efectos de estupefacientes.
Leer atentamente el manual antes del uso y formar a los encargados en las
diferentes operaciones (transporte, instalación, mantenimiento, etc.), cada
uno en su competencia y según las indicaciones.
El cliente o el contratista asumen la responsabilidad sobre la formación y el
estado mental o físico de los profesionales encargados del uso y del
mantenimiento de la máquina.
La presente documentación NO puede bajo ningún concepto cubrir las
carencias culturales o intelectuales del personal que interactúa con el
aparato.
Los muebles se han diseñado y fabricado para la conservación y exposición
exclusivamente de productos alimenticios frescos, congelados,
ultracongelados, cocinados y precocinados (cafeterías). Por lo tanto, está
prohibido introducir otro tipo de mercadería distinto del indicado, como
productos farmacéuticos, anzuelos de pesca, etc.
5. Normas y certificaciones
Todos los modelos de muebles refrigerados descritos en este manual de uso de la
62
05060111 00 12/04/2010

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