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De esta manera se pueden evitar los malos olores dentro del mueble, la dispersión de
aire refrigerado y el posible funcionamiento incorrecto del mueble debido a la
humedad.
Comprobar periódicamente la eficiencia perfecta de las conexiones hidráulicas
acudiendo a un instalador cualificado.
18.Anticondensación y desempañamiento
Para impedir empañamientos debidos a la condensación se han previsto resistencias
eléctricas de baja potencia en las partes sometidas a este fenómeno como: cristales
frontales, armazones y marcos, cristales laterales, etc.
19.Iluminación
Para un mayor ahorro energético, se puede solicitar el mueble provisto de luces
de LED de bajo consumo que permiten:
consumo de iluminación reducido
reducción de la carga frigorífica
duración de las luces superior a 6 años
intensidad y color de iluminación uniforme
mejora de la iluminación al descender la temperatura.
Si se modifica la distribución de los estantes, las tomas de alimentación no
utilizadas se deben cerrar con los tapones proporcionados con el
mueble
NO dejar tomas descubiertas. Peligro de electrocución.
La iluminación interna del mueble se obtiene mediante lámparas fluorescentes.
El interruptor de luces se encuentra en la parte posterior (Rif. 17).
19_1.Sustitución lámparas - A - (Rif. 15)
Para la sustitución de las lámparas proceder de la siguiente manera:
Quitar la alimentación eléctrica al mueble;
Quitar los tornillos de fijación 1 de la tapa de policarbonato 2;
Quitar los capacetes 3, extraer la lámpara 4 y sustituirla con una lámpara nueva e
idéntica;
Volver a colocar los capacetes comprobando que los contactos estén alojados
correctamente en los orificios correspondientes;
Colocar de nuevo toda de lámpara enganchándola al resorte 5;
Restablecer la alimentación eléctrica.
19_2.Sustitución lámparas - B-C - (Rif. 16)
Para la sustitución de las lámparas proceder de la siguiente manera:
Quitar la alimentación al mueble.
Quitar la protección de metacrilato 1, quitar la lámpara de su alojamiento 2 y
sustituirla con una lámpara nueva idéntica.
Volver a colocar la lámpara comprobando que los contactos estén alojados
correctamente en los orificios correspondientes.
Volver a montar la protección de metacrilato.
Restablecer la alimentación eléctrica.
20.Mantenimiento y limpieza - operador cualificado -
Los productos alimenticios pueden deteriorarse a causa de microbios y bacterias. El
cumplimiento de las normas higiénicas es indispensable para garantizar la protección
de la salud del consumidor, además del respeto de la cadena del frío de la que el
punto de venta constituye el último eslabón controlable.
Las operaciones de limpieza deben comprender:
1 - LAVADO (desbaste, eliminación de aproximadamente el 97% de la suciedad).
2 - DESINFECCIÓN (lavado de las superficies para eliminar los microorganismos
patógenos que quedan después del lavado).
3 - ENJUAGUE
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05060111 00 12/04/2010