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COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO
A superfície de encastre é fixa no plano de trabalho. Ela está pronta então
para receber na seguinte ordem:
1. a cuba de óleo;
2. a resistência que você fizer girar em cima da charneira para baixo para
posicioná-la na cuba (Fig. 3);
3. o cesto.
São necessários fusíveis de 10 amperes.
Esta fritadeira absorve 2.200 watts. É pois imperativo que a sua instalação
eléctrica possa fornecer esta potência sem perigo.
A fritadeira deve obrigatoriamente ser ligada numa tomada de terra.
CONSELHOS IMPORTANTES
1. O nível do enchimento da cuba deve-se situar no meio das marcas
mínimas e máximas gravadas na parede lateral vertical da cuba para um
óptimo resultado. Você pode encher até à marca máxima.
2. Se você utilizar alimentos congelados ou alimentos que contenham muita
humidade, fiscalize atentamente a sua fritadeira. Ao contacto com a água,
o óleo borbulha fortemente e arrisca-se às vezes a transbordar.
3. Se você utilizar a gordura e não o óleo na sua fritadeira, aconselha-se
fazer (com o auxílio de uma faca ou de um garfo) furos na gordura antes
de pôr a fritadeira em marcha. Isto evitará os salpicos se uma bolha de ar
achar-se comprimida. Proceda delicadamente a fim de não ir de encontro
às sondas colocadas em cima da resistência aquecida.
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