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4.4
Concepto de manejo azul
4.5
Detergente y abrillantador
4.5.1
Detergente
9760462
1 Filtro
3 Tapón de boquilla
Aquellas partes del lavavajillas que deben ser tocadas por el operador durante el
funcionamiento y la limpieza diaria son de color azul. De este modo, después de
una breve instrucción el operador sabe intuitivamente, p. ej., que debe retirar y lim-
piar los sistemas de lavado, el tamiz de cubierta del tanque y los filtros.
Advertencia
Peligro de lesiones por contacto con productos químicos
•
Tener en cuenta las fichas de datos de seguridad y las recomendaciones de
dosificación de los fabricantes de los productos químicos.
•
Utilizar protección ocular.
•
Utilizar guantes de protección.
•
No mezclar productos químicos diferentes.
Precaución
•
Utilizar únicamente productos adecuados y aprobados para lavavajillas comer-
ciales. MEIKO recomienda los detergentes y abrillantadores MEIKO ACTIVE.
Los productos MEIKO ACTIVE están adaptados óptimamente a los lavavajillas
MEIKO.
•
No mezclar diferentes productos de limpieza.
El lavavajillas está equipado de serie con dosificadores para detergente/abrillanta-
dor líquido. No está prevista la dosificación manual con detergente en polvo.
Opcionalmente, el lavavajillas puede estar equipado o preparado para un sistema
de dosificación externo. En este caso, puede encontrar más información en el dia-
grama eléctrico y en el documento "Dosificación externa".
Los detergentes son alcalinos (el valor del pH debería ser superior a 7) y se requie-
ren para disolver la suciedad de la vajilla. El ajuste estándar es de 2 ml de deter-
gente por litro de agua del tanque. Si es necesario, la concentración puede ajus-
tarse en función de la calidad del agua, la vajilla y el grado de suciedad. Este ajuste
se realiza durante la puesta en servicio por un técnico de servicio autorizado por
MEIKO o por el proveedor de los productos químicos.
Modificación de la cantidad de dosificación, véase el capítulo «Nivel de técnica de
dosificación» en la página 37.
2 Tubo fijo
4 Tornillo de fijación para el sistema de lavado
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