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26 FUNCIONAMIENTO
aire caliente circule alrededor de la comida. Los
alimentos horneados en bandejas con un
acabado oscuro se cocinarán más rápido.
• Si utiliza el Horneado por convección en un solo
estante, coloque el estante del horno en la
posición
. Si cocina en varios estantes, coloque
C
los estantes del horno en las posiciones
• La cocción con varios estantes puede aumentar
ligeramente los tiempos de cocción de algunos
alimentos.
Consejos para asar por convección
• Para obtener los mejores resultados de asado,
rocíe las articulaciones y las aves de corral con
sus propios jugos varias veces durante el
proceso de asado.
• Cuando ase, utilice fuentes resistentes al calor
(siguiendo las instrucciones del fabricante).
• Las asaderas de acero inoxidable tienen una
utilidad limitada, ya que reflejan mucho el calor.
• Si utiliza fuentes con asas de plástico, asegúrese
de que las asas sean resistentes al calor (siga las
instrucciones del fabricante).
• Las piezas grandes para asar o varias piezas
pueden colocarse directamente en el estante del
horno encima de la bandeja honda (o bandeja
para hornear) (p. ej., pavo, ganso, 3 o 4 pollos, 3
o 4 codillos de ternera).
• La carne magra debe asarse en una bandeja
para hornear con tapa (p. ej., ternera, carne
estofada, carne ultracongelada). Así se
mantienen los jugos en la carne.
• Para cocinar costras crujientes o tocino, utilice
una cazuela sin la tapa (p. ej., carne de cerdo,
carne picada, cordero, carnero, pato, codillo de
ternera, pollo, carne de ave, ternera asada, filete
de ternera, aves de caza).
• Vierta suficiente agua en la bandeja honda (o
bandeja de horno) para evitar humos cuando
utilice el modo de asado.
• Limpie el horno lo antes posible luego de
utilizarlo si está asando en una fuente o bandeja
abierta. Es más fácil eliminar las salpicaduras de
grasa cuando el horno aún está caliente. Lleve
puestos guantes resistentes al calor para evitar
quemaduras.
PRECAUCIÓN
• No cubra la rejilla de rostizado con papel de
aluminio.
• Coloque los alimentos (con la grasa hacia arriba)
en la rejilla de rostizado.
• Presione el botón POWER durante la cocción
borra todos los ajustes.
Modo Bake (Hornear)
y
.
B
D
El modo Bake (Hornear) se utiliza para preparar
alimentos como pasteles, panes y estofados.
Es posible programar el horno para hornear a
cualquier temperatura entre 170 °F (76 °C) y 500 °F
(260 °C). La temperatura predeterminada es 350 °F
(175 °C).
Configuración de la función Bake
(Hornear)
1
Presione Cocción manual en la pantalla
Menú principal.
2
Seleccione Hornear en la pantalla del modo
de cocción.
3
Presione Temp. para ajustar la temperatura
de cocción deseada. Presione
aumentar o disminuir y luego presione
para guardar los ajustes.
También puede usar el icono del teclado
numérico para ajustar la temperatura de
cocción directamente y luego presione OK.
4
Si lo desea, presione Hora y presione Tiempo
de cocción o Inicio de cocción a las para
ajustar el tiempo de cocción o la hora de inicio
de la cocción. Presione
o disminuir el tiempo y luego presione
para guardar los ajustes.
También puede usar el icono del teclado
numérico para ajustar la cocción
directamente y luego presione OK.
5
Presione el botón Start/Stop en el panel de
control.
6
Si el tiempo de cocción está configurado,
aparece el tiempo restante en la pantalla. Si
se configuró una hora de inicio de la cocción,
aparece la hora de inicio en la pantalla.
o
para
J
K
!
o
para aumentar
J
K
!
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