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42 FUNCIONAMIENTO
Paleta de cerdo
Chuletas de cerdo
Cerdo
Lomo de cerdo
Solomillo de cerdo
Estante
Cordero
Pata de cordero con hueso
Solomillo de ternera
Chuletas de ternera
Ternera
Arrollado de ternera para rostizar
Costillas de ternera para rostizar
Filete de ternera
Filetes de pescado
Entero
Camarones
Pescado
Colas de langostas
Filete de salmón
Pechuga
Aves
Pavo entero
Cazuela
Lasaña (Fresca)
Menú
Poco cocidos
Medio cocido
Bien cocidos
Patas y muslos
Alitas (Frescas)
Alitas
(Congeladas)
Pechugas
Filetes
Entero
Accesorios/
Posición del
Utensilios de
cocina
Cacerola
Rostizar en la
asadera
Fuente para el
horno
Rostizar en la
asadera
Fuente para el
horno
Rostizar en la
asadera
Fuente para el
horno
Cacerola
Rostizar en la
asadera
Fuente para el
horno
Tiempo de
cocción en
estante
minutos.
75~100
B
30~50
D
40~80
B
35~70
B
20~40
B
60~90
D
50~95
B
3~10 + 3~8
E
40~120
B
70~200
B
60~90
B
20~30
D
25~50
D
5~15
E
10~20
D
5~8
D
8~15
D
15~25
D
20~40
D
8~20
E
20~35
D
15~30
D
15~30
D
30~80
B
180~220
A
50~70
C
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