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Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
– Termostato di sicurezza intervenuto (da ripristi-
nare) per avaria del dispositivo principale di rego-
lazione della temperatura.
Difficoltosa o mancata regolazione temperatura
– Tensione di alimentazione insufficiente o erra-
to collegamento elettrico dell'apparecchiatura.
– Termostato di regolazione temperatura difettoso.
– Resistenze difettose, male collegate o bruciate.
SOSTITUZIONE PARTI SOGGETTE A RICAMBIO
IMPORTANTE Prima di procedere a riparazioni,
togliere tensione all'apparecchiatura disinseren-
do l'interruttore generale di corrente.
I componenti sigillati non devono essere ma-
nomessi.
Per accedere ai particolari dell'impianto elettrico
e ai dispositivi di comando/sicurezza, togliere il
cassetto di raccolta liquidi e il cruscotto dell'appa-
recchiatura.
Resistenze riscaldamento piastra
– Sfilare le manopole presenti sul fronte dell'ap-
parecchiatura, rimuovere il cruscotto, scollegare
e quindi sostituire il componente.
Termostato regolazione temperatura piastra
– Sfilare le manopole presenti sul cruscotto dell'ap-
parecchiatura, rimuovere il cruscotto, staccare e
scollegare il termostato, sfilare il bulbo ad esso
collegato dalla propria sede, quindi sostituire il
componente.
Termostato di sicurezza
– Sfilare le manopole presenti sul cruscotto dell'ap-
parecchiatura, rimuovere il cruscotto, staccare e
scollegare il termostato, sfilare il bulbo ad esso
collegato dalla propria sede, quindi sostituire il
componente.
ISTRUZIONI PER L'USO E LA
MANUTENZIONE
AVVERTENZE
Apparecchiatura con superfici calde!
L'apparecchiatura è destinata ad un uso professionale
e deve essere utilizzata da personale addestrato.
L'apparecchiatura va adibita alla cottura diretta dei
cibi appoggiando direttamente sulla piastra calda
bistecche, hamburger, pesci, verdure, ecc. Ogni altro
impiego è considerato improprio.
È tassativamente vietato l'uso della piastra
per il riscaldamento e la cottura indiretti dei
cibi appoggiandovi pentole, tegami, padelle,
ecc. contenenti cibo da cuocere.
L'installazione, e la trasformazione ad altra tensione
di alimentazione elettrica (se prevista), devono essere
effettuate da installatori qualificati e autorizzati.
In caso di guasto disinserire l'interruttore generale
di alimentazione elettrica installato a monte
dell'apparecchiatura.
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Fry tops e bistecchiere el. (600)
I componenti sigillati non devono essere manomessi.
Per la riparazione rivolgersi solo a centri di assistenza
autorizzati ed esigere parti di ricambio originali.
Il costruttore declina ogni responsabilità
qualora tali obblighi non vengano rispettati.
Leggere attentamente il presente libretto e
conservarlo con cura. Prima di utilizzare
l'apparecchiatura pulire accuratamente tutte le
superfici destinate ad entrare in contatto con i cibi.
Dispositivi di sicurezza supplementari
Le apparecchiature sono dotate di:
– Termostato di sicurezza supplementare a ripri-
stino manuale, che blocca automaticamente l'ali-
mentazione elettrica alle resistenze, quando la
temperatura della piastra supera la temperatu-
ra massima di funzionamento (termostato di
lavoro in avaria). Se l'inconveniente si verificas-
se, disinserire l'alimentazione elettrica
all'apparechiatura e avvisare il servizio di assi-
stenza.
Funzionamento
Per mettere in funzione il riscaldamento della
piastra (lampade spia verde e arancio accese), è
necessario ruotare la manopola del termostato di
regolazione della temperatura nella posizione de-
siderata.
0
Spento
50 °C
Temperatura minima
100÷200 °C Temperature intermedie
300 °C
Temperatura massima
Spegnimento riscaldamento
– Per disinserire il riscaldamento o l'alimentazio-
ne elettrica alla piastra, ruotare le manopole
dei termostati in posizione 0.
PULIZIA E MANUTENZIONE
– Prima di eseguire qualunque operazione di pu-
lizia staccare l'alimentazione elettrica.
– Pulire giornalmente le superfici in acciaio inox
con acqua e comuni detersivi non abrasivi, sciac-
quare bene e asciugare accuratamente.
– Non usare pagliette di ferro o prodotti conte-
nenti cloro
– Nelle operazioni di movimentazione del cibo
durante la cottura o di pulizia della piastra
cromata, non usare oggetti appuntiti che possa-
no incidere e rovinare la superficie.
– Non usare prodotti corrosivi per la pulizia del
pavimento sottostante l'apparecchiatura
– Non lavare l'apparecchiatura con getti d'acqua
– Prima di un lungo periodo di inattività dell'appa-
recchiatura disinserire l'interruttore principale
di corrente installato a monte della stessa. Proce-
USO
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