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dere alla sua accurata pulizia.
– Richiedere, almeno due volte l'anno, l'interven-
to di un tecnico autorizzato per il controllo
dell'apparecchiatura. È opportuno in ogni caso
stipulare un contratto di manutenzione.
Pulizia piastra cromata
– Non utilizzare materiali o detersivi abrasivi.
– Non utilizzare prodotti aggressivi (es. spray per
forni).
– È necessario tenere costantemente pulita la pia-
stra di cottura e staccare gli eventuali residui di
cibo alla fine di ogni cottura. Questi si possono
eliminare facilmente a caldo, con piastra a circa
140°C, versandoci sopra ghiaccio in scaglie o a
cubetti e aiutandosi con un raschietto adatto.
– A calore moderato (80÷100 °C), passare sulla
superficie della piastra uno strofinaccio imbevuto
di acqua e aceto.
– A piastra fredda, passare la superficie della pia-
stra con Cif Ammoniacal liquido o prodotti analo-
ghi, per ridare la originale lucentezza alla super-
ficie di cottura.
– Risciacquare normalmente e ripassare con uno
strofinaccio umido. Asciugare.
ELENCO PARTI SOGGETTE A RICAMBIO
– Resistenza piastra di cottura
– Piastra di cottura
– Termostato di lavoro
– Termostato di sicurezza
– Manopola termostato
– Manopola termostato sicurezza
– Lampade spia
– Commutatori
Fry tops e bistecchiere el. (600)
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