MANUAL DE SERVIÇO
5. FUNÇÕES E LIMPEZA
·
É aconselhável desligar a máquina através do interruptor de
alimentação (Fig. 19) antes de iniciar as operações de limpeza.
·
Não efetue a limpeza da máquina utilizando jatos de água di-
retos e/ou de alta pressão.
·
Deve ser realizada, pelo menos, uma limpeza diária das peças
da zona de corte e processamento, seguindo as instruções
de limpeza.
·
É obrigatório o uso de luvas de proteção no momento da lim-
peza. Consulte o capítulo 5.4. LUVAS.
5.1. COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO
·
Consoante o tamanho da fruta a cortar, deverá escolher o kit
de lâminas. Consulte o capítulo 4. ACESSÓRIOS.
·
Antes de ligar a máquina através do interruptor de alimentação
(Fig. 19), certifique-se de que está no modo de corte preten-
dido (Fig. 20 (Slices/Chunks, Sticks/Blocks)) e de que o kit de
lâminas é o correcto. A máquina dispõe de dois modos de
funcionamento:
-
Modo Slices/Chunks: Corta a fruta em rodelas ou em pe-
daços.
-
Modo Sticks/Blocks: Corta a fruta em bastões ou blocos.
·
Para a colocação em funcionamento, realize os seguintes pas-
sos:
1.
Ligue a máquina através do interruptor de alimentação
(Fig. 19 (I=On, O=Off)). A máquina demora cerca de 30
segundos a ligar, verificando seguidamente a pressão do
compressor. Uma vez ligada, a luz LED do logo Zummo
ilumina-se e os 4 ícones acendem-se (Fig. 21). Quando o
compressor está preparado, os 4 ícones apagam-se e o
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Manual de serviço
ícone 1 "inserir recipiente ananás" pisca. Isto indica que a
máquina está pronta a funcionar.
2.
Insira o recipiente ananás (Fig. 22). Quando a máquina de-
teta o recipiente e fecha a porta, o ícone 1 "inserir reci-
piente ananás" para de piscar e passa a luz fixa e o ícone
2 "introduzir ananás" pisca. Isto indica que já pode realizar
o seguinte passo.
3.
Introduza o ananás (Fig. 23). Quando a máquina deteta o
ananás e fecha a porta, o ícone 1 "inserir recipiente ana-
nás" permanece aceso, o ícone 2 "introduzir ananás" para
de piscar e passa a luz fixa e o ícone 3 "botão ecrã" pisca.
O ecrã tátil capacitivo (Fig. 24) indica que a máquina está
pronta a trabalhar através da luz intermitente das quatro
secções do indicador oval e da luz fixa do botão ON.
4.
Prima o botão ON do ecrã tátil capacitivo (Fig. 24) para
iniciar o processo. Enquanto a máquina está a trabalhar, a
iluminação interior da zona de processamento mantêm-se
acesa. O ícone 1 "inserir recipiente ananás" e o ícone 2
"introduzir ananás" permanecem acesos e o ícone 3 "bo-
tão ecrã" para de piscar e passa a luz fixa. O ecrã tátil
capacitivo (Fig. 24) indica que o processo está em curso
através da luz intermitente do botão ON e da luz fixa das
quatro secções do indicador oval.
5.
Uma vez concluído o processo, a iluminação interior da
zona de processamento apaga-se, ao passo que o ícone
1 "inserir recipiente ananás", o ícone 2 "introduzir ananás"
e o ícone 3 "botão ecrã" permanecem acesos e o ícone
4 "retirar recipiente" pisca. A luz do ecrã tátil capacitivo
(Fig. 25) apaga-se indicando que o processo foi concluído.
6.
Retire o recipiente ananás. Quando o recipiente ananás é
removido, o ícone 1 "inserir recipiente ananás", o ícone 2
"introduzir ananás" e o ícone 3 "botão ecrã" permanecem
acesos, ao passo que o ícone 4 "retirar recipiente" para
de piscar e passa a luz fixa durante 9 segundos até ao