Descargar Imprimir esta página

Medion MD 10169 Manual De Instrucciones página 76

Publicidad

Idiomas disponibles
  • MX

Idiomas disponibles

  • MEXICANO, página 84
IJssoort
Ingrediënten
Chocola-
• 160 ml volle melk
de-ijs
• 76 g kristalsuiker
• 160 ml slagroom,
goed gekoeld
• 160 g pure choco-
lade, in kleine stuk-
ken gebroken
• 0,6 theelepel vanil-
le-extract
Aardbeie-
• 250 g verse aard-
nijs
beien
of ijs van
• (of bessen), zonder
bessen
kroon en gesneden
• 35 ml citroensap,
vers geperst
• 76 g kristalsuiker
• 160 ml slagroom
• 160 ml volle melk
• 0,6 theelepel vanil-
le-extract
Bereiding
 Verwarm de melk op het fornuis of in de
magnetron tot deze borrelt (niet koken).
 Hak de chocola in kleine stukjes en doe de
chocola samen met de suiker in een kom.
Roer de hete melk langzaam door de fijnge-
maakte chocola en de suiker tot de chocola
helemaal is opgelost. Laat de chocolade-
massa vervolgens afkoelen.
 Voeg de slagroom en het vanille-extract
toe.
 Schakel de ijsmachine in en doe de voorbe-
reide ijsmassa in de ijsmachine.
 Nu kunt u de ijsmassa verwerken tot ijs, zo-
als is beschreven in de gebruiksaanwijzing.
Het proces duurt ca. 50-60 minuten.
 Was de aardbeien of bessen en snijd ze in
plakjes. Meng in een kleine kom de aardbei-
en of bessen met het citroensap en 1/3 kop-
je kristalsuiker. Laat de aardbeien of bessen
twee uur weken in het sap.
 Roer in een middelgrote kom de melk en
het kristalsuiker met een handmixer of gar-
de op lage snelheid gedurende 1-2 minuten
totdat de kristalsuiker is opgelost.
 Voeg de slagroom, het sap van de geweekte
aardbeien of bessen en het vanille-extract
toe aan de melkmassa en doe het mengsel
in de ijsmachine. Voeg de aardbeien of bes-
sen in de laatste 5 minuten toe.
 Voeg suiker naar smaak toe en verwerk de
massa verder in de ijsmachine.
 Zodra het ijs klaar is, klinkt er een geluids-
signaal.
DE
FR
NL
ES
IT
EN
77

Publicidad

loading