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RECEITA
Lasanha / Flans / Massa cozida /
Cannelloni
Borrego/vitela/carne de vaca 1 kg
Frango / Coelho / Pato 1 kg
Peru / ganso 3 kg
Peixe assado/em papelote
(filetes, inteiros)
Legumes recheados
(tomates, curgettes, beringelas)
Pão torrado
Filetes de peixe / Bifes
Salsichas / Espetadas / Costeletas /
Hambúrgueres
Frango assado 1-1,3 kg
Perna de borrego / pernis
Batatas assadas
Gratinado de legumes
Refeição completa: Torta de frutas
(nível 5) /
lasanha (nível 3) / carne (nível 1)
Lasanha e Carne
Carne e Batatas
Peixe e legumes
Peças de carne assadas recheadas
Peças de carne
(coelho, frango, borrego)
* Período de tempo estimado: Os alimentos podem ser retirados do forno quando o desejar, dependendo da preferência de cada um.
** Virar alimento a meio da cozedura.
*** Virar alimento quando atingir dois terços do tempo de cozedura (se necessário).
COMO EFETUAR A LEITURA DA TABELA DE PREPARAÇÃO DE ALIMENTOS
A tabela indica a função, os acessórios e o nível mais adequados para utilizar na confecção dos diferentes tipos de alimentos.
Os tempos de cozedura começam a partir do momento em que o alimento é colocado no forno, excluindo o pré-aquecimento (sempre que necessário).
As temperaturas e os tempos de cozedura são aproximados e dependem da quantidade de alimento e do tipo de acessório utilizado.
Comece por utilizar as definições mais baixas recomendadas e, se o alimento não ficar bem cozinhado, mude para definições mais elevadas.
Utilize os acessórios fornecidos e, de preferência, formas para bolos e tabuleiros para assar metálicos e de cor escura. Também poderá utilizar recipientes
e acessórios em cerâmica ou pirex, mas tenha em conta que os tempos de cozedura serão ligeiramente superiores.
ACESSÓRIOS
Grelha metálica
FUNÇÃO
PREAQUECIMENTO
Sim
Sim
Sim
Sim
Sim
Sim
-
-
-
-
-
-
-
Sim
Sim
Sim
Sim
-
-
Tabuleiro coletor/
Tabuleiro de assar ou
tabuleiro para
forma de bolos na
pastelaria ou
grelha metálica
assadeira na grelha
TEMPERATURA (°C)
DURAÇÃO (Min.)
190 - 200
45 - 65
190 - 200
80 - 110
200 - 230
50 - 100
190 - 200
80 - 130
180 - 200
40 - 60
180 - 200
50 - 60
3 (alto)
3 - 6
2 (médio)
20 - 30 **
2 - 3 (médio-alto)
15 - 30 **
2 (médio)
55 - 70 ***
2 (médio)
60 - 90 ***
2 (médio)
35 - 55 ***
3 (alto)
10 - 25
190
40 - 120 *
200
50 - 100 *
200
45 - 100 *
180
30 - 50 *
200
80 - 120 *
200
50 - 100 *
Tabuleiro coletor /
Tabuleiro coletor com
tabuleiro para assar
GRELHA E
ACESSÓRIOS
3
3
3
2
3
2
5
4
3
5
4
2
1
3
3
3
5
3
1
4
1
4
1
4
1
3
3
Air fry
500 ml de água
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