Ruoanvalmistusvinkkejä
Anturi on varustettu yhdellä mittauspisteellä. Aseta anturi
kokonaan ruokaan siten, että metallikärki on ruoan keskellä.
Aseta tämä kohta mahdollisimman lähelle ruoan paksuinta
(kylmintä) osaa, jotta kypsennysprosessia voidaan seurata
oikein.
Anturia voidaan käyttää manuaalisten toimintojen (Staattinen, Staattinen + Tuuletin, Grilli, Super grill,
Gratiini ja Monitaso), RUOANVALMISTUSKATEGORIOIDEN (Liha, Kala ja Vihannekset) ja Gentle cooking
-asetuksen kanssa.
Elintarvikeluokka
Paahtopaisti
Paahdettu liha
Siipikarjan liha
Kala (kokonainen/pihvit)
Leipä/pataruuat
Suositeltu sisälämpötila
45 °C
55 °C / 60 °C / 65 °C
83–85 °C
65 °C
90 °C
FI 33
Suositeltu sijoitus
Vinosti paksuimmassa
kohdassa. Aseta kärki
mahdollisimman lähelle
lieriömäisten elintarvikkeiden
(esim. naudanlihapaisti)
geometrista keskustaa.
Rinnan paksuimpaan kohtaan
Vinosti paksuimpaan kohtaan
Lähellä ruoan geometrista
keskustaa