5. NAPOTKI ZA KUHANJE
5.1. SPLOŠNA TABELA KUHANJA
Kategorija
Recept
Majhne
torte/mafini
Biskvitne torte
(Ø 26 cm)
Piškoti/krhko
pecivo
Choquettes
Jorkširski
Sladka
puding
pekarna
Španski vetrci
Makron
Jabolčna pita
Tarte tatin
Čokoladni sufle
Sirova torta
Zamrznjeni
rogljički
Jabolčni
zavitek,
zamrznjen
Opečenec
Kruh in
ploščati
kruh
Focaccia
Št.
Program kuhanja
nivojev
Statično na več
1
nivojih
2
Na več nivojih
3
Na več nivojih
Statično
1
Na več nivojih
2
Na več nivojih
Statično na več
1
nivojih
2
Na več nivojih
3
Na več nivojih
1
Statično
2
Na več nivojih
1
Statično
1
Na več nivojih
1
Statično
1
Statično
1
Na več nivojih
1
Statično
1
Statično
1
Statično
1
Statično
2
Statično
3
Na več nivojih
1
Statično
1
Supergrill
1
Statično
Pred-
Pripomoček
T °C
gretje
za kuhanje
175 °C
Pekač
160 °C
Pekač
Peka + globoki
150 °C
D
pekači
140 °C
Pekači
Kovinska
170 °C
rešetka + pekač
za torte
Kovinska
150 °C
D
rešetka + pekač
za torte
Kovinske
150 °C
rešetke + pekač
za torte
150 °C
Pekač
150 °C
Pekač
Peka + globoki
140 °C
D
pekači
140 °C
Pekači
190 °C
Pekač
170 °C
Pekač
200 °C
D
Pekač
90 °C
D
Pekač
150 °C
D
Pekač
Kovinska
185 °C
D
rešetka + pekač
za torte
Kovinska
170 °C
D
rešetka + pekač
za torte
Kovinska
170 °C
D
rešetka + pekač
za torte
200 °C
D
Pekač + kalupi
Kovinska
150 °C
D
rešetka + pekač
za torte
180 °C
Pekač
180 °C
D
Pekači
160 °C
Pekači
210 °C
D
Pekač
Kovinska
5
N
rešetka
200 °C
D
Pekač
SL 34
Položaj
Čas kuhanja po
police
predgretju* (min)
L3
20–30
L4
30–40
L2+L5
30–40
L2+L4+L6
40–50
L2
30–40
L4
40–50
L1+L4
50–60
L3
25–30
L4
30–40
L2+L5
30–40
L2+L4+L6
35–40
L4
25–35
L3
25–35
L3
20–30
90–160
L3
15–20
L2
60–70
L4
65–75
L2
40–60
L3
10–15
L2
50–65
L3
20–25
L2+L5
25–35
L2+L4+L6
30–40
L3
30–45
L6
4-6
L2 ali L3
25–35