يتم فيها فتح ال م ُجمد. خزن األطعمة األقدم في األمام
يجب استخدام األطعمة المجمدة بعد أن تذوب فورا
.وال يجب تجميدها مرة أخرى
.ال تخرج كميات كبيرة من الطعام مرة واحدة
.يوصى بهذه اإلعدادات لدرجات الحرارة التي تتعدى 03 مئوية
،اضغط على مفتاح خاصية التجميد السريع قبل 42 ساعات من وضع الطعام
.وسوف يعود الجهاز إلى اإلعدادات السابقة عند انتهاء العملية
استخدم هذه اإلعدادات إذا كنت تعتقد أن حجرة المبرد ليست باردة بما يكفي
.بسبب درجة حرارة المحيط أو فتح الباب بشكل متكرر
71.6 تفاصيل المجمد العميق
، يجب أن يتمتع الفريزرIEC 62552 وف ق ً ا لمعايير
-18 بالقدرة على تجميد 5,4 كجم من المواد الغذائية عند
درجة مئوية أو درجات حرارة منخفضة خالل 42 ساعة
لكل 001 لتر من حجم حجرة التجميد. يمكن االحتفاظ
.باألطعمة لفترات طويلة عند درجة حرارة 81- أو أقل
يمكنك المحافظة على نضارة األطعمة لعدة أشهر (في
.)المجمد العميق أو تحت درجة 81 مئوية
يجب أن ال تتالمس األطعمة المراد تجميدها مع األطعمة
.المجمدة سلفا في الداخل لتجنب الذوبان الجزئي
.لضمان استخدامها أوال
الوصف
.هذا هو اإلعداد االفتراضي المفضل
AR 33/ 28
للمحافظة على جودة الطعام، يجب تجميد األطعمة
المخزنة في حجرة المجمد بأسرع وقت ممكن بواسطة
لتجميد كمية كبيرة من الطعام الطازج، اضغط على
مفتاح التجميد السريع قبل 42 ساعات من وضع
يؤدي تجميد األطعمة عندما تكون طازجة إلى إطالة
.غلف األطعمة في أغلفة مانعة للهواء وأحكم إغالقها
.تأكد من تغليف األطعمة قبل وضعها في المجمد
استخدم مستوعبات المجمد، ورق القصدير والورق
المضاد للرطوبة، أو األكياس البالستيكية أو مواد
.تغليف مماثلة بدال من ورق التغليف التقليدي
ضع عالمة على كل غالف من أغلفة األطعمة عن
طريق كتابة التاريخ على العبوة قبل تجميدها. سوف
يتيح لك ذلك تحديد مدى طزاجة كل عبوة في كل مرة
61.6 توصيات لتخزين األطعمة المجمدة
.يجب ضبط الحجرة على درجة 81- مئوية على األقل
ضع األطعمة في المجمد بأسرع وقت ممكن لتجنب
قبل التجميد، تحقق من "تاريخ الصالحية" على
.الغالف للتأكد من أنها غير منتهية الصالحية
استخدام المنتج
51.6 تجميد األطعمة الطازجة
.التجميد السريع
.الطعام في حجرة ال م ُجمد
.زمن تخزينها في حجرة المجمد
إعداد حجرة
إعداد حجرة
المبرد
المجمد
4°C
02-، أو 22- أو
4°C
42- درجة مئوية
4°C
التجميد السريع
81- مئوية أو
2°C
.ذوبانها
.تأكد من عدم تلف عبوة الطعام
الثالجة/ دليل المستخدم
-18°C
أقل
1 .
2 .
3 .