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Sándwich italiano
Ingredientes:
♦
4 rebanadas de pan
♦
4 cucharadas de tomate concentrado
♦
2 cucharadas de mayonesa
♦
sal
♦
Hierbas de Provenza
♦
pimienta recién molida
♦
1 tomate mediano
♦
1 paquete de queso mozzarella
♦
pimienta de colores recién molida
1) Mezcle el tomate concentrado, la mayonesa, la sal, las hierbas de Provenza
y la pimienta. Unte con ella las rodajas de tostada.
2) Lave tomates y sequelos con papel de cocina. Cortelos por la mitad y retire
la espinilla verde. Corte los tomates en rodajas.
3) Deje escurrir el queso mozzarella en un colador y córtelo en rodajas.
Partir estas a su vez por la mitad.
4) Cubrir ahora la tostada ya untada, con tomate y mozzarella y espolvorearla
con pimienta.
5) Cubra el sandwich con una rodaja de tostada adicional.
SSMW 750 B2
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ES
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