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GUIA DE UTENSÍLIOS
É fortemente recomendada a utilização de recipientes adequados e seguros para a cozedura no
micro-ondas. Em geral, os recipientes que são feitos de cerâmica, vidro ou plástico resistentes ao
calor são adequados para a cozedura no micro-ondas. Nunca utilizar os recipientes metálicos para
a cozedura no micro-ondas e para a cozedura em combinação, pois é provável que ocorra faísca.
Pode utilizar a tabela abaixo como referência.
Material do recipiente
Cerâmica resistente ao
calor
Plástico resistente ao
calor
Vidro resistente ao calor
Película plástica
Grelha
Recipiente metálico
Laca
Madeira de bambu e
papel
DICAS DE COZEDURA
Os seguintes fatores podem afetar o resultado da cozedura:
ARRANJO ALIMENTAR
Colocar áreas mais espessas para o exterior do prato, a parte mais fina para o centro e espalhá-la
uniformemente. Não se sobrepor, se possível.
DURAÇÃO DO TEMPO DE COZEDURA
Começar a cozinhar com um curto período de tempo, avaliá-lo após o tempo e prolongá-lo de
acordo com a necessidade real. A cozedura excessiva pode resultar em fumo e queimaduras.
Micro-ondas
Grelhar
Sim
Sim
Sim
Não
Sim
Sim
Sim
Não
Não
Sim
Não
Não
Não
Não
Não
Não
Comb.
Nunca utilizar as cerâmicas
Sim
decoradas com rebordo de metal ou
envidraçadas
Não pode ser utilizado para cozinhar
Não
no micro-ondas durante muito tempo
Sim
Não deve ser utilizado ao cozinhar
carne ou costeletas, pois o excesso
Não
de temperatura pode danificar a
película
A grelha só pode ser utilizado no
Sim
modo Grelhar.
Não deve ser utilizado em forno
Não
microondas. Os micro-ondas não
podem penetrar através do metal.
Má resistência ao calor. Não pode
Não
ser utilizada para cozedura a alta
temperatura
Má resistência ao calor. Não pode
Não
ser utilizada para cozedura a alta
temperatura
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Notas
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