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Whirlpool AKZ9S 8220 NB Manual Del Propietário página 40

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  • MEXICANO, página 31
TABLA DE COCCIÓN DE AIRE FORZADO + VAPOR
RECETA
Shortbread (Gelletas de pastaflora) /
Galletas
Small cake / Muffin (Pastelitos /
Magdalenas)
Leavened cakes (Tartas esponjosas)
Bizcocho Esponjoso
Focaccia
Barra de pan
Panecillo
Baguette
Roast potatoes (Papas asadas)
Ternera/carne de res/1 kg
Ternera/carne de res/(piezas)
Rosbif poco hecho (1 kg)
Rosbif poco hecho (2 kg)
Pierna de cordero
Codillos guisados
Chicken / guinea fowl / duck
(Pollo / pintada / pato) de 1-1,5 kg
Chicken / guinea fowl / duck
(Pollo / pintada / pato) (piezas)
Hortalizas rellenas
(tomates, courgettes (calabacines),
aubergines (berenjenas))
Filete de pescado
ACCESORIOS
Rejilla
NIVEL DE VAPOR
PRECALENTAMIENTO
VAPOR 1
VAPOR 1
VAPOR 1
VAPOR 1
VAPOR 1
VAPOR 1
VAPOR 1
VAPOR 1
VAPOR 2
VAPOR 2
VAPOR 2
VAPOR 2
VAPOR 2
VAPOR 2
VAPOR 2
VAPOR 2
VAPOR 2
VAPOR 2
VAPOR 2
Grasera / bandeja
Bandeja de horno o
pastelera o bandeja
molde sobre rejilla
de horno sobre rejilla
TEMPERATURA °C
140 - 150
160 - 170
170 - 180
160 - 170
200 - 220
170 -180
200 - 220
200 - 220
200 - 220
180 - 200
160 - 180
200 - 220
200
180 - 200
160 - 180
200 - 220
200 - 220
180 - 200
180 - 200
Grasera / Bandeja
pastelera
REJILLA Y
DURACIÓN MIN.
ACCESORIOS
35 - 55
30 - 40
40 - 60
30 - 40
20 - 40
70 - 100
30 - 50
30 - 50
50 - 70
60 - 100
60-80
40 - 50
55 - 65
65 - 75
85 - 100
50 - 70
55 - 65
25 - 40
15 - 30
Bandeja con 500 ml
Air Fry
de agua
3
3
2
2
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3

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