Publicidad
9.
Panel de control
Sirve para manipular las funciones de control disponibles.
4.2
Descripción del proceso de envasado y las funciones de
la máquina
En este apartado se ofrece una descripción general del proceso de envasado y las funciones
disponibles de la máquina.
Consulte Configurar los programas de producto en la página 34 para obtener
información sobre cómo ajustar los parámetros a los valores correctos.
4.2.1
Proceso de envasado y funciones de la máquina
En este apartado se describe el proceso de envasado y las funciones de la máquina. Consulte
Funcionamiento en la página 23 para obtener información sobre cómo llevar a cabo los pasos
específicos del procedimiento.
Paso
Fase del proceso
1.
Preparación
2.
Aplicación de vacío El proceso de vacío se inicia al cerrar la tapa.
Vacío
Vacío +
Gas (opcional)
Gas+ (opcional)
Funcionamiento
El operario coloca el producto en una bolsa de vacío en la
superficie de trabajo con la abertura en la posición de sella-
do.
Según las opciones que haya seleccionado para su máquina
y el producto que esté envasando, estarán disponibles las
opciones siguientes:
Durante el ciclo, se elimina el aire de la cámara hasta que se
haya alcanzado la presión establecida.
La opción Vacío + está disponible solo si el porcentaje de
vacío se ha establecido en el máximo.
Esta opción continúa el proceso de aplicación de vacío du-
rante un período de tiempo adicional, lo que permite que sal-
ga el aire atrapado en el producto.
Tras aplicar el vacío, se inyecta un gas en el envase para
crear una atmósfera modificada y proteger la forma del pro-
ducto o aumentar el período de conservación. El valor de la
función de gas se puede establecer en %, mbar o hPa.
La opción Gas + sigue inyectando gas durante el cierre de
las barras para aumentar la cantidad de gas en el envase.
Descripción de la máquina
17
Publicidad
