Kratki Quadrum Serie Instrucciones página 30

SK
PO GRILOVANÍ
- Počkajte, kým sa palivo nespáli a gril úplne vychladne.
- Nikdy nehaste rozžeravený a horúci gril polievaním vodou.
- V núdzovej situácii, ktorá si vyžaduje okamžité uhasenie grilu, sa na uhasenie odporúča použiť piesok
na zakrytie alebo penový hasiaci prístroj.
ČISTENIE A ÚDRŽBA
POZOR!
- Pred každou sezónou sa uistite, že rošt a panvica sú čisté a nie je potrebné ich čistiť a že spotrebič je
stabilný a nevykazuje známky: mechanického poškodenia, prepáleného ohniska alebo ostrých častí.
- Všetky údržbové práce by sa mali vykonávať na ochladenom spotrebiči.
- Spotrebič by sa nemal čistiť korozívnymi prostriedkami.
- Keď sa spotrebič nepoužíva, musí sa zo spotrebiča odstrániť popol a oceľový povrch a rošt sa musia
očistiť od všetkých nečistôt (zvyšky pečenia a opekania, popol, prach) a povrch sa musí ošetriť ole-
jom na varenie, aby sa zabránilo oxidácii.
- ak sa vytvorí hrdza, použite drôtenú kefu, jemný brúsny papier na odstránenie hrdze a povrch znovu
natrite kuchynským olejom.
- Je zakázané vykonávať akékoľvek zmeny v konštrukcii jednotky.
- Pri výmene jednotlivých komponentov používajte len originálne diely dostupné od výrobcu.
RYŽA - PROCES
mnohé predmety každodenného použitia v kuchyni (nože, plechy na pečenie, plechy) alebo pri grilo-
vaní (gril, varná doska, príslušenstvo atď.) sú vyrobené z obyčajnej uhlíkovej ocele (niekedy s povrcho-
vou úpravou - aby sa zabránilo hrdzaveniu a pripaľovaniu potravín). Tento materiál má tú vlastnosť,
že časom hrdzavie a pokrýva sa hnedou, krehkou a nerovnomernou tenkou vrstvou zlúčenín železa,
ľudovo nazývanou hrdza. Nie je na tom absolútne nič zvláštne, je to normálny a predvídateľný proces,
počas ktorého sa oceľ mení v dôsledku chemických reakcií prebiehajúcich na povrchu oceľových kom-
ponentov. Tento jav sa zhoršuje, ak sú predmety vystavené vonkajším faktorom, ako je voda, vlhkosť.
AKO ODSTRÁNIŤ HRDZU
Na čistenie usadenín hrdze, ktoré sa objavia na pracovných častiach grilu - rošte a hornej časti - môže-
me použiť bežné potravinárske výrobky: najlepšie funguje kyselina a soľ. Použite zmes kuchynskej soli
a kyseliny citrónovej. Obe zložky zmiešajte s malým množstvom vody, kým nevznikne hustá kaša. Po-
tom ho naneste na zhrdzavený povrch a nechajte pôsobiť približne pol hodiny. Po uplynutí tohto času
nádobu dôkladne vydrhnite ostrou stranou špongie alebo drôtenej kefy, opláchnite a osušte.
ak nemáte kyselinu citrónovú, môžete ju nahradiť jedlou sódou a trochou vody, aby ste vytvorili pastu.
Naneste túto pastu na zhrdzavený predmet na niekoľko minút, dôkladne ju vydrhnite ostrou špongiou
alebo drhnúcou podložkou, potom opláchnite a osušte.
OCHRANA PROTI KORÓZII - ZÁKLADOM JE TUK
Ochrana oceľových komponentov pred hrdzou - kľúčom je mazivo!
aby sme ochránili komponenty pred opätovným (alebo prvým) výskytom hrdze, musíme ich natrieť
tenkou vrstvou tuku. urobíme tak pred prvým použitím (v prípade novo zakúpeného príslušenstva) a
po každom ďalšom použití. Najlepší spôsob je použiť rastlinný olej alebo kúsok bravčovej masti - na-
neste ho na diely, nechajte chvíľu pôsobiť a potom mastný povrch utrite papierovou utierkou, aby ste
sa zbavili prebytočného tuku.
OCHRANA ŽIVOTNÉHO PROSTREDIA
Všetky obaly, v ktorých bol spotrebič dodaný, by sa mali zlikvidovať spôsobom vhodným pre daný typ.
Po skončení životnosti spotrebiča ho treba zlikvidovať. Používateľ je povinný odovzdať spotrebič
30