Gram IF 4000 Manuales

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Gram IF 4000 Manual De Uso

Gram IF 4000 Manual De Uso (485 páginas)

Marca: Gram | Categoría: Equipo Comercial de Alimentos | Tamaño: 12.01 MB

Tabla de contenido

Español

2
- Tabla de Contenido
  2
- Instrucciones Generales de Securidad
  5
- Aplicación y Descripción del Producto
  13
- Transporte
  17
- Datos Técnicos
  19
- Capacidades
  22
- Montaje, Instalación y Puesta en Marcha
  25
- Instrucciones de Operación - Panelview
  35
  - Personal de Operación
    35
  - Puestos de Operación
    36
  - Instrucciones de Operación
    37
  - Guía de Operación
    38
    
    Guía Rápida de Operación
    39
    
    Menú Principal de Producción
    40
    
    Puesta en Marcha de la Producción
    42
    
    Cambiar Los Valors Prefijados Durante la Producción
    43
    
    Producción Manual
    44
    
    Segundo Menú de Producción
    45
    
    Menú de las Recetas
    46
    
    Menú de Limpieza (CIP)
    48
    
    Menú de Servicio
    49
    
    Menú de Configuración
    50
    
    Menú de Configuración Segundo Menú
    51
    
    Menú de Alarmas
    52
    
    Alarmas
    53
- 8.2 Instrucciones de Operación - Manual
  54
  - Instrucciones de Operación del Alimentador de Fruta Manual
    54
    
    Presentación del Tablero
    55
    
    Puesta en Marcha de la Producción
    56
    
    Limpieza (CIP)
    57
    
    Alarmas
    58
- Instrucciones de Operación -Funcionamiento en Red
  59
  - Funcionamiento en Red
    59
- 8.4 Instrucciones de Operación - Limpieza
  61
  - Seguridad Durante la Limpieza
    61
  - Limpieza de la Máquina if
    63
  - Limpieza Cip
    67
- Servicio, Errores y Reparaciones
  68
- 10. Piezas de Recambio
  79
  - Post-Mezclador
    79
  - Bomba de Alimentación 78-410-0514
    80
  - Bomba de Alimentación 78-410-0519 (Reversed )
    81
  - Cubierta CIP - Autom.78-410-2885
    82
  - Accionamiento de la Bomba y el Mezclador
    84
  - Soporte del Post-Mezclador 78-410-0610
    85
  - Unidad Dosificadora (Máquina de una Tolva)
    86
  - Unidad Dosificadora (Máquina de Dos Tolvas)
    88
  - Suministro de Aire
    92
  - Auxiliary Equipment
    93
  - Peticion de Recambios
    94
  - Introducción y Generalidades
    149
    
    Acerca de Estas Instrucciones de Funcionamiento
    149
    
    Términos Utilizados
    149
    
    Alcance del Suministro
    149
    
    Sistemas de Accionamiento Lenze
    150
    
    Marcación
    150
    
    Uso Apropiado
    150
    
    Disposiciones Legales
    150
  - Instrucciones de Seguridad
    151
    
    Personas Responsables de la Seguridad
    151
    
    Instrucciones Generales de Seguridad
    151
    
    Presentación de las Instrucciones de Seguridad
    152
  - Datos Técnicos
    153
    
    Características del Producto
    153
    
    Diseño
    153
    
    Funcionamiento
    153
    
    Pesos de Transporte
    154
    
    Condiciones de Funcionamiento
    154
    
    Temperaturas
    154
    
    Condiciones Ambientales
    154
  - Instalación
    155
    
    Almacenaje
    155
    
    Montaje
    156
    
    Trabajos Previos
    156
    
    Datos Generales para el Montaje de Sistemas de Accionamiento
    156
    
    Montaje de Elementos de Transmisión en Ejes Macizos
    157
    
    Montaje de Motores a Reductores con Brida (Ejecución N de la Entrada)
    158
    
    Montaje de Reductores con Eje Hueco y Chavetero
    161
    
    Montaje de Reductores con Eje Hueco con Brida de Apriete
    163
    
    Reductores con Desaireación
    164
    
    Montaje de la Cubierta de la Brida de Apriete
    165
    
    Montaje de la Cubierta del Eje Hueco Resistente a Chorros de Agua
    165
    
    Posición de la Desaireación y de Los Tornillos de Carga y Descarga de Aceite
    166
    
    Reductor con Recipiente Compensador en Posición de Montaje C
    170
    
    Conexión Eléctrica
    171
    
    Conexión del Motor
    171
    
    Accesorios del Motor
    171
  - Puesta en Marcha y Funcionamiento
    172
    
    Antes de la Primera Puesta en Marcha
    172
    
    Durante el Funcionamiento
    172
  - Mantenimiento
    174
    
    Intervalos de Mantenimiento
    174
    
    Trabajos de Mantenimiento
    175
    
    Grasas para Rodamientos
    175
    
    Tabla de Lubricantes
    176
    
    Cambio de Aceite
    178
    
    Reparación
    183
    
    Lista de Piezas de Recambio para Motorreductores
    184
    
    Lista de Piezas de Recambio Reductores y Reductores con Variadores de Velocidad
    185
    
    Formulario de Pedido
    186
  - Detección y Solución de Fallos
    188
  - Reciclaje
    189
  - Certificado de Fabricación
    190
English

196
- Reference Materials
  198
- Who Should Use this Manual
  198
- Drive Frame Sizes
  199
- Manual Conventions
  199
- General Precautions
  200
- Catalog Number Explanation
  201
- Chapter 1 Installation/Wiring
  
  202
  - Opening the Cover
    202
  - Mounting Considerations
    203
  - AC Supply Source Considerations
    204
  - General Grounding Requirements
    205
  - Fuses and Circuit Breakers
    207
  - Power Wiring
    209
  - I/O Wiring Recommendations
    212
  - Start and Speed Reference Control
    218
  - EMC Instructions
    220
  - Prepare for Drive Start-Up
    224
  - Integral Keypad
    226
  - Viewing and Editing Parameters
    227
- Chapter 2 Start up
  
  228
- Chapter 3 Programming and Parameters
  
  228
  - Parameter Organization
    229
  - Display Group
    230
  - Basic Program Group
    235
  - Advanced Program Group
    240
  - Parameter Cross Reference - by Name
    253
- Chapter 4 Troubleshooting
  
  254
  - Fault Descriptions
    256
  - Common Symptoms and Corrective Actions
    258
  - Drive, Fuse & Circuit Breaker Ratings
    262
  - Speciﬁcations
    262
- Appendix A Supplemental Drive Information
  
  266
  - About Parameters
    228
  - Drive Status
    254
  - Faults
    254
  - Supplemental Drive Information
    262
  - Accessories and Dimensions
    266
  - Product Selection
    266
  - Product Dimensions
    270
- Appendix B Accessories and Dimensions
  
  274
  - RS485 (DSI) Protocol
    274
    
    Who Should Use this Manual
    290
    
    Reference Materials
    290
    
    Manual Conventions
    291
    
    Drive Frame Sizes
    291
    
    General Precautions
    292
    
    Catalog Number Explanation
    293
    
    Installation/Wiring
    294
    
    Opening the Cover
    294
    
    Mounting Considerations
    295
    
    AC Supply Source Considerations
    296
    
    General Grounding Requirements
    297
    
    Fuses and Circuit Breakers
    299
    
    Power Wiring
    301
    
    I/O Wiring Recommendations
    305
    
    Start and Speed Reference Control
    313
    
    EMC Instructions
    315
    
    Prepare for Drive Start-Up
    318
    
    Integral Keypad
    320
    
    Viewing and Editing Parameters
    321
    
    Programming and Parameters
    322
    
    About Parameters
    322
    
    Parameter Organization
    323
    
    Display Group
    324
    
    Basic Program Group
    330
    
    Advanced Program Group
    335
    
    Parameter Cross Reference - by Name
    362
    
    Troubleshooting
    364
    
    Drive Status
    364
    
    Faults
    364
    
    Fault Descriptions
    366
    
    Common Symptoms and Corrective Actions
    368
    
    Supplemental Drive Information
    372
    
    Drive, Fuse & Circuit Breaker Ratings
    372
    
    Speciﬁcations
    372
    
    Accessories and Dimensions
    376
    
    Product Selection
    376
    
    Product Dimensions
    381
    
    RS485 (DSI) Protocol
    390
    
    RJ45 DSI Splitter Cable
    396
- Appendix D RJ45 DSI Splitter Cable
  
  400
  - Basic Logic, Step Logic and Timer/Counter Functions
    400

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