Tabla de contenido
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11.7 Grill
Precaliente el horno vacío
durante 3 minutos antes de
cocinar.
Alimento
Cantidad
Piezas
Filetes de
4
solomillo
Filetes de
4
vacuno
Salchi‐
8
chas
Chuletas
4
de cerdo
Pollo (cor‐
2
tado en 2)
Brochetas 4
Pechuga
4
de pollo
Hambur‐
6
guesa
Filete de
4
pescado
Sándwi‐
4 - 6
ches tos‐
tados
Tostadas
4 - 6
11.8 Grill + Turbo
Ternera
Alimento
Rosbif o filete, po‐
1)
co hecho
Rosbif o filete, al
1)
punto
Tempera‐
tura (°C)
Cantidad
(kg)
0.8
máx.
0.6
máx.
-
máx.
0.6
máx.
1.0
máx.
-
máx.
0.4
máx.
0.6
máx.
0.4
máx.
-
máx.
-
máx.
Cantidad
Temperatura
(°C)
por cm de gro‐
190 - 200
sor
por cm de gro‐
180 - 190
sor
Tiempo (min)
1ª cara
2ª cara
12 - 15
12 - 14
10 - 12
6 - 8
12 - 15
10 - 12
12 - 16
12 - 14
30 - 35
25 - 30
10 - 15
10 - 12
12 - 15
12 - 14
20 - 30
-
12 - 14
10 - 12
5 - 7
-
2 - 4
2 - 3
Tiempo (min) Posición de
5 - 6
6 - 8
ESPAÑOL
27
Posición
de la pa‐
rrilla
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
la parrilla
1 o 2
1 ó 2
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