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Utilização
■ Segurar bem a vara para claras em
castelo e apertar a porca com uma
chave de bocas (tamanho 8) no sentido
contrário ao dos ponteiros do relógio.
Trabalhar com a tigela e as ferramentas
(Fig. F):
■ Premir a tecla de
desbloqueamento e colocar
o braço móvel na posição 2.
■ Colocar a tigela: Colocar a tigela
inclinada para a frente e pousar; rodar
no sentido contrário ao dos ponteiros do
relógio até engatar.
■ Em função do trabalho a realizar,
introduzir a vara para massas leves, a
vara para bater claras em castelo ou a
vara para massas pesadas até ela ficar
bem fixa no acionamento.
Nota:
No caso de massas pesadas, rodar a
proteção das massas até que a vara possa
encaixar (Fig. E-4b).
■ Colocar os ingredientes a serem
trabalhados dentro da tigela.
■ Premir a tecla de
desbloqueamento e colocar
o braço móvel na posição 1.
■ Colocar a tampa.
■ Regular o seletor para a fase pretendida.
A nossa sugestão:
– Vara para massas leves «Profi Flexi»:
Primeiro, misturar na fase 12,
depois selecionar a fase 7
– Vara para claras em castelo «Profi»:
Fase 7, envolver os ingredientes na fase 1
– Vara para massas pesadas:
Primeiro, misturar na fase 1,
depois amassar na fase 3
Adicionar ingredientes
■ Desligar o aparelho através do seletor.
■ Introduzir os ingredientes através da
abertura na tampa.
ou
■ Retirar a tampa.
■ Premir a tecla de
desbloqueamento e colocar
o braço móvel na posição 2.
■ Introduzir os ingredientes.
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Depois do trabalho
■ Desligar o aparelho através do seletor.
■ Retire a ficha da tomada.
■ Retirar a tampa.
■ Premir a tecla de
desbloqueamento e colocar
o braço móvel na posição 2.
■ Retirar a ferramenta do acionamento.
■ Desmontar a tigela.
■ Limpar todos os componentes, ver
«Limpeza e manutenção».
Dispositivo para cortar e ralar
W Perigo de ferimentos
Não tocar nas lâminas afiadas nem nas
arestas dos discos de picar.
Segurar os discos de triturar apenas pelos
bordos! Montar/desmontar o dispositivo
para cortar e ralar somente com o
acionamento completamente imobilizado
e com a ficha desligada da tomada. Não
tocar no compartimento de enchimento.
Atenção!
O dispositivo para cortar e ralar só deve
ser utilizado na situação de completamente
montado. Nunca montar o dispositivo
para cortar e ralar no aparelho base. O
dispositivo para cortar e ralar só deve
funcionar na posição de funcionamento
apresentada.
Proteção contra sobrecarga
Fig. G:
Para se evitarem danos importantes no
seu aparelho em caso de sobrecarga no
dispositivo de cortar e ralar, o veio de
acionamento deste dispositivo dispõe de
um entalhe (ponto teórico de rutura). Em
caso de sobrecarga, o veio de acionamento
quebra neste ponto. Um novo suporte de
discos com veio de acionamento pode ser
adquirido nos nossos Serviços Técnicos.
Disco reversível «Profi Supercut»
– grosso/fino
Para cortar frutos e legumes
Processamento na fase 5.
Designação no disco reversível de corte:
«Grosso» para o lado de corte mais grosso
«Fino» para o lado de corte mais fino