Prélèvement De L'eAu Chaude; Arrêt De La Machine; Programmations Des Doses (Modèle De) - Bezzera B2013 Manual De Instrucciones

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  • MEXICANO, página 65
BEZZERA B2013-C2013 Compact
MOD.
01-01A; pos. 1). La quantité de vapeur distri-
buée est proportionnelle à l'ouverture du robi-
net; plus l'ouverture du robinet est grande, plus
la quantité de vapeur distribuée sera importan-
te.
4) Une fois la distribution de la vapeur terminée,
fermer le robinet, enlever le récipient du liqui-
de et nettoyer immédiatement avec un chiffon
humide la lance de la vapeur des résidus du
liquide réchauffé.
Avertissement: Ne pas toucher directe-
ment la lance de la vapeur parce qu'elle
est chaude.
Modèle DE avec lance vapeur automatique
La machine est aussi prévue munie d'une lance
vapeur automatique avec sonde de température
(Fig. 01-01A; pos. 4a); pour l'activer appuyer sur
la touche (Fig. 06; pos. g). Il est possible d'inter-
rompre le flux de vapeur avant d'avoir atteint la
température programmée en pressant à nouveau
la même touche. En maintenant la touche enfon-
cée (Fig. 06; pos. g) on obtient le fonctionnement
en continu de la vapeur jusqu'à son relâchement.
Pour éviter des remous de liquide dans la chau-
dière, décharger la vapeur presser la touche (Fig.
06; pos. g).
Pour varier la "texture" des bulles d'air présentes
dans le liquide à chauffer, agir sur la vis de régla-
ge (fermée petites bulles – ouverte grandes bulles)
(Fig. 12) à partir de l'état ouvert (grandes bulles)
et la réduction des Peu à peu, le flux d'air jusqu'à
obtenir la «texture» voulu.
Pour varier la programmation de la température
suivre les instructions reportées au paragraphe 5.7
du présent manuel.
Avertissement: Pour faire un cappuccino, nous
vous recommandons l'utilisation du lait à une tem-
pérature de 5 ° C.
5.5 Prélèvement de l'eau chaude
1) Placer le récipient d'eau sous le distributeur
(Fig. 01-01A; pos. 5).
Modèle PM
2) Appuyer sur le bouton (Fig. 01-01A; pos. 2)
pour prélever la quantité d'eau requise.
Modèle DE
2) Appuyer sur le bouton (Fig. 06; pos. e) pour
prélever la quantité d'eau requise.
Avertissement: Ne pas toucher directe-
ment le distributeur parce qu'il est
chaud.
5.6 Arrêt de la machine
1) Fermer le robinet d'interception de l'eau.
2) Mettre l'interrupteur (Fig. 01-01A; pos. 10) sur
la pos. «OFF» (témoin rouge (Fig. 01-01A; pos.
15) éteindre).
3) Mettre l'interrupteur du sectionneur omnipo-
laire du réseau électrique, en position de repos
"0".
4) Évacuer la pression avec le robinet vapeur.
5.7 Programmations des doses
Pour régler les doses dans les machines DE, procé-
der de la façon suivante:
appuyer sur la touche de distribution continue /
programmation / stop (Fig 06; pos. f) jusqu'à ce
que la led correspondante commence à s'allumer
par intermittence pour signaler (la machine ne doit
pas distribuer d'eau) le démarrage de la fonction
de programmation qui a une durée de 4 secondes
(Modèle DE), 30 secondes (Modèle DE avec lance
vapeur automatique) si aucun bouton à program-
mer n'est pressé.
Activer la distribution d'une touche quelconque du
tableau (Fig. 06; pos. a - d, g) afin de commencer
la programmation qui sera mémorisée quand on
sélectionnera à nouveau la touche pour arrêter la
distribution.
Répéter cette opération pour toutes les touches
afin de programmer les doses désirées.
En programmant le premier groupe de gauche,
la programmation se transmet automatiquement
aux autres groupes. Pour effectuer des program-
mations différentes entre un groupe et l'autre, les
programmer individuellement.
Pour la programmation de la lance vapeur auto-
matique (Fig. 01-01A; pos. 4a) l'insérer dans le
liquide à chauffer, presser la touche (Fig. 06; pos.
g) et attendre que la température atteigne la valeur
désirée; presser à nouveau la touche (Fig. 06; pos.
g) pour confirmer la programmation.
Avertissements: Les modèles DE garan-
tissent la programmation du volume de
café par dose. La lance vapeur automa-
tique garantit l'obtention de la tempéra-
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(Modèle DE)

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