Zanussi ZBM17542 Manual De Usuario página 22

Gefüllter Schinken
1. Den Spinat mit Käse und Quark mischen, nach
Geschmack würzen.
2. Auf jede Schinkenscheibe einen Essl. Füllung geben und
aufrollen. Den Schinken mit einem Holzspießchen
zusammenhalten.
3. Machen Sie eine Bechamelsauce: Hierzu Wasser und
Sahne in eine Schüssel geben und erhitzen.
3-4 Min. 800 W
Mehl und Butter zu einer Mehlschwitze vermischen, die
Flüssigkeit hinzufügen und rühren, bis sie sich aufgelöst
hat. Bedecken, kochen lassen, bis die Sauce dick wird.
1 Min. 800 W
Umrühren und abschmecken.
4. Geben Sie die Sauce in die eingefettete Auflaufschüssel,
legen sie die gefüllten Schinkenröllchen auf die Sauce
und kochen Sie das Ganze mit Deckel.
3-4 Min. 800 W
Nach dem Kochen ca. 5 Min. ruhen lassen.
Lasagne
1. Die Tomaten klein schneiden, mit dem Schinken,
Zwiebeln, Knoblauch, Gehacktem und Tomatenmark
mischen. Würzen, bedecken und kochen.
7-9 Min. 800 W
2. Die Crème Fraîche mit Milch, Parmesankäse, Kräutern,
Öl und Gewürzen mischen.
3. Die Schüssel einfetten und den Boden mit ca.
Nudeln bedecken. Die Hälfte der Gehacktesmischung
auf die Nudeln geben und etwas Hackmischung Sauce
darüber schütten. Wiederholen und mit den übrigen
Nudeln abschließen. Die Nudeln mit Sauce bedecken
und mit Parmesankäse bestreuen. In bedecktem
Zustand kochen.
15-17 Min. 560 W
Nach dem Kochen ca. 5-10 Min. ruhen lassen.
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Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 I Inhalt)
125 g
125 g
40 g
6
125 ml
125 ml
20 g
20 g
10 g
Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 I Inhalt)
300 g
50 g
50 g
1
/ der
1
3
250 g
2 EL
150 ml
100 ml
50 g
1 TL
1 TL
1 TL
125 g
1 EL
ovale Auflaufschüssel (ca. 26 cm lang)
Blattspinat, gehackt
Speisequark, 20 % F.i.Tr.
geriebener Emmentalerkäse
Pfeffer, Paprika
Scheiben gekochter Schinken (300 g)
Wasser
Sahne
Mehl
Butter oder Margarine
Butter oder Margarine zum Einfetten der Form
Flache quadratische Schüssel mit Deckel (ca. 20 x
20 x 6 cm)
Tomaten aus der Dose
Schinken, gehackt
Zwiebel, fein gehackt
Knoblauchzehe, zerdrückt
gemischtes Hack
Tomatenmark
Salz und Pfeffer
crème fraîche
Milch
geriebener Parmesankäse
Gemischte gehackte Kräuter
Olivenöl
Pflanzenöl zum einfetten der Schüssel
Lasagne Verde
Geriebener Parmesankäse
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