Domo DO9121W Manual De Instrucciones página 15

www.domo-elektro.be DO9121W
Bereiding
Smelt de boter lichtjes (niet volledig). Splits de eieren. We hebben 1 eierdooier en 2
eiwitten nodig. Meng de kristalsuiker, de bruine suiker, de eierdooier, de room, het
water en de vanillesuiker door de boter. Spatel er de bloem door. Klop het eiwit stijf
en spatel het er onder het beslag. Plaats gedurende 24 uur op een koele plaats. Bak de
wafeltjes in het wafelijzer en laat de hartjeswafels afkoelen.
GEZONDE HARTJESWAFELS MET SPELT EN
HAVERMOUT
Ingrediënten:
375 ml (plantaardige) melk
150 g speltmeel
150 g havermout
2 bananen
2 tl bakpoeder
1 tl zuiveringzout
1 tl kaneel
6 druppels stevia of 1 el rijststroop
1 el kokosolie + om in te vetten
Bereiding:
Meng in een beslagkom alle droge ingrediënten, behalve de bananen. Meng in de
blender alle natte ingrediënten en de bananen. Meng hierna de natte ingrediënten door
de droge ingrediënten. Warm het wafelijzer op en vet deze in met kokosolie. Bak de
wafeltjes en laat ze afkoelen.
15