Tabela pieczenia - wieprzowina
Rodzaj
Grubość
40mm
Cały filet
50mm
60mm
30mm
40mm
Szynka bez
50mm
kości
Roladki
Pieczeń
wieprzowa
Cały schab
60mm
wieprzowy
70mm
80mm
10mm
Kotlety
schabowe
20mm
Stopień
Czas
wypieczenia
Średnio
wypieczone
2h 20min
Dobrze
3h 10min
wypieczone
Średnio
wypieczone
2h 35min
Dobrze
3h 25min
wypieczone
Średnio
wypieczone
3h
Dobrze
4h 5min
wypieczone
Średnio
wypieczone
1h 50min
Dobrze
2h 40min
wypieczone
Średnio
wypieczone
2h 20min
Dobrze
3h 10min
wypieczone
Średnio
wypieczone
2h 35min
Dobrze
3h 25min
wypieczone
Średnio
wypieczone
3h
Dobrze
4h 5min
wypieczone
Średnio
wypieczone
3h 20min
Dobrze
4h 45min
wypieczone
Średnio
wypieczone
3h 40min
Dobrze
5h 30min
wypieczone
Średnio
wypieczone
1h 10min
Dobrze
1h 30min
wypieczone
Średnio
wypieczone
1h 10min
Dobrze
2h 10min
wypieczone
- 161 -
Czas przysmażania i wskazania
90 sekund po zewnętrznej stronie,
pełną mocą palnika
3 minuty po zewnętrznej stronie,
prawie pełną mocą palnika
90 sekund po zewnętrznej stronie,
pełną mocą palnika
3 minuty po zewnętrznej stronie,
prawie pełną mocą palnika
90 sekund po zewnętrznej stronie,
pełną mocą palnika
3 minuty po zewnętrznej stronie,
prawie pełną mocą palnika
2 minuty po zewnętrznej stronie, z
dużą mocą palnika
3 minuty po zewnętrznej stronie,
prawie pełną mocą palnika
2 minuty po zewnętrznej stronie, z
dużą mocą palnika
3 minuty po zewnętrznej stronie,
prawie pełną mocą palnika
4 minuty po zewnętrznej stronie,
prawie pełną mocą palnika
6 minut po zewnętrznej stronie, ze
średnią mocą palnika
4 minuty po zewnętrznej stronie,
prawie pełną mocą palnika
6 minut po zewnętrznej stronie, ze
średnią mocą palnika
4 minuty po zewnętrznej stronie,
prawie pełną mocą palnika
6 minut po zewnętrznej stronie, ze
średnią mocą palnika
4 minuty po zewnętrznej stronie,
prawie pełną mocą palnika
6 minut po zewnętrznej stronie, ze
średnią mocą palnika
60 sekund z każdej strony, pełną
mocą palnika
2 minuty sekund z każdej strony,
pełną mocą palnika
90 sekund z każdej strony, pełną
mocą palnika
3 minuty z każdej strony, dużą
mocą palnika