Tabuľka pečenia – baranina
Typ
Hrúbka Stupeň upečenia
Slabo upečené
40mm
Stredne upečené
Dobre upečené
Jahňa-
Slabo upečené
cie re-
50mm
Stredne upečené
bierka
Dobre upečené
Slabo upečené
60mm
Stredne upečené
Dobre upečené
Slabo upečené
60mm
Stredne upečené
Dobre upečené
Slabo upečené
Jahňací
70mm
Stredne upečené
chrbát
Dobre upečené
Slabo upečené
80mm
Stredne upečené
Dobre upečené
Slabo upečené
60mm
Stredne upečené
Dobre upečené
Jahňa-
cie ste-
hno bez
Slabo upečené
kosti
70mm
Stredne upečené
Jahňa-
Dobre upečené
cie
stehno
Slabo upečené
80mm
Stredne upečené
Dobre upečené
Slabo upečené
10mm
Stredne upečené
Dobre upečené
Jahňa-
cie
kotlety
Slabo upečené
20mm
Stredne upečené
Dobre upečené
Trvanie
Trvanie smaženia a varenia
90 sekúnd z vonkajšej strany,
1 hod. 20min.
na plný výkon
2 hod. 10min.
3 minúty z vonkajšej strany,
3 hod.
na skoro plný výkon
90 sekúnd z vonkajšej strany,
1 hod. 35 min.
na plný výkon
2 hod. 35min.
3 minúty z vonkajšej strany,
3 hod. 30 min.
na skoro plný výkon
90 sekúnd z vonkajšej strany,
1 hod. 45min.
na plný výkon
2 hod. 50min.
3 minúty z vonkajšej strany,
4 hod.
na skoro plný výkon
90 sekúnd z každej strany,
1 hod. 45min.
plný výkon
2 hod. 50min.
3 minúty z každej strany, skoro
4 hod.
plný výkon
90 sekúnd z každej strany,
2 hod.
plný výkon
3 hod.
3 minúty z každej strany, skoro
4 hod. 40 min.
plný výkon
2 minúty z každej strany, plný
2 hod. 20min.
výkon
3 hod. 30 min.
4 minúty z každej strany, skoro
5h 40min.
plný výkon
4 minúty z vonkajšej strany,
1 hod. 45min.
na skoro plný výkon
2 hod. 50min.
6 minút z vonkajšej strany,
4 hod.
priemerný výkon
4 minúty z vonkajšej strany,
2 hod.
na skoro plný výkon
3 hod.
6 minút z vonkajšej strany,
4 hod. 40 min.
priemerný výkon
4 minúty z vonkajšej strany,
2 hod. 20min.
na skoro plný výkon
1 hod. 10min.
6 minút z vonkajšej strany,
5h 40min.
priemerný výkon
60 sekúnd z každej strany,
plný výkon
35min.
60 sekúnd z každej strany,
1 hod. 10min.
plný výkon
2 hod.
90 sekúnd z každej strany,
plný výkon
60 sekúnd z každej strany,
plný výkon
50min.
60 sekúnd z každej strany,
1 hod. 30min.
plný výkon
2 hod. 30min.
90 sekúnd z každej strany,
plný výkon
- 94 -