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Inbetriebnahme
· Benutzen Sie eine abwaschbare, hitzebeständige Unterlage wegen
eventuell auftretender Spritzer.
·
chtung: Bitte achten Sie darauf, dass das Netzkabel oder die
Pfännchen nicht mit der Heizspirale in Berührung kommen!
· Legen Sie die Steinplatte mit der Saftrille nach oben auf das Gerät.
Legen Sie niemals den kalten Stein auf das vorgeheizte Gerät.
· Verbinden Sie den Netzstecker mit der Steckdose.
· Schalten Sie das Gerät an und lassen es für ca. 8 – 10 Minuten vor-
heizen, damit die Steinplatte die Betriebstemperatur erreicht.
· Bestreichen Sie die Steinplatte (ggf. auch die Pfännchen) dünn mit Öl,
Butter o.ä.
· Die vorbereiteten Fleisch-, Fisch- oder Gemüsestücke können Sie nun
auf der Steinplatte braten.
·
chtung: Legen Sie keine tiefgefrorenen Zutaten auf die Steinplatte.
· Füllen Sie die gewünschten Zutaten in die Pfännchen und stellen diese
auf die blage unterhalb des Heizstabes.
· Sobald die Zutaten gar sind, entnehmen Sie die Pfännchen. Um Kratzer
auf der Beschichtung zu vermeiden, schieben Sie die Zutaten mit Holz-
oder hitzebeständigen Kunststoffschabern herunter.
·
chtung: Die Pfännchen sind heiß. Fassen Sie diese nur an den
hitzebeständigen Griffen an und legen Sie sie auch nur auf hitze -
beständigen Untersetzern ab.
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· Wir empfehlen, das Gerät nicht längere Zeit ohne Lebensmittel in
Betrieb zu lassen. Schalten Sie es bei längeren Pausen aus und bei
Bedarf wieder ein.
· Vergessen Sie am Ende Ihres Raclettevergnügens nicht, den Netzstecker
zu ziehen, um das Gerät auszuschalten.
Tipps und Tricks
· Erhitzen Sie keine leeren Pfännchen in dem Gerät und lassen Sie die
Pfännchen nach Gebrauch nicht in dem noch heißen Gerät stehen;
Reste im Pfännchen brennen ggf. ein und lassen sich dann nur schwer
entfernen.
· Schneiden Sie Fleisch oder Fisch in mundgerechte Stücke. Diese garen
dann schneller.
· Pinseln Sie Fleisch- oder feste Fischstücke leicht mit Öl ein, bevor Sie sie
auf den heißen Stein legen. lternativ können Sie sie vorher marinieren.
Reinigung und Pflege
· Vor jeder Reinigung stets den Netzstecker ziehen und das Gerät
abkühlen lassen.
· Verwenden Sie keine scharfen oder spitzen Gegenstände, Benzin,
Lösungsmittel, Scheuerbürsten oder scheuernde Reinigungsmittel zum
Reinigen.
· Reinigen Sie die Steinplatte nur mit heißem Wasser und einem festen
Schwamm. Lebensmittelrückstände können Sie mit einem Glaskeramik-
Kochfeld- Reiniger mühelos entfernen. Verwenden Sie kein Spülmittel
und reinigen Sie den Stein nicht in der Spülmaschine.
· Das Gehäuse nur mit einem feuchten Tuch abwischen, danach ggf.
abtrocknen. Tauchen Sie das Gerät nie in Wasser oder andere
Flüssigkeiten ein. Reinigen Sie es nicht in der Spülmaschine.