Anschluss; Funktion; Bedienung; Kontrollinstrumente - Rancilio Epoca E1 Uso Y Mantenimiento

In beiden Fällen muss wie auf dem Maschinenschild
steht (Bild 1), vor dem Stromkabel ein automatischer
Fehlerstrom-Schutzschalter 4 (Bild 5) komplett mit
Magnetauslösern vorgesehen sein. Die Kontakte
müssen mindestens eine Öffnung von 3 mm oder
mehr und einen Fehlstromschutz haben.
Wichtig ist, dass jede Maschine mit den entspre-
chenden Sicherheitsvorrichtungen ausgerüstet ist.
ACHTUNG
Sollte das Stromkabel beschädigt sein, müs-
sen die Baufirma oder deren Technischer
Wartungsdienst oder auf jedem Fall ein Fa-
chelektriker dieses unverzüglich auswechseln,
damit jedes Risiko ausgeschlossen wird.

6.3. Anschluss

● Das Gerät auf der dafür vorgesehenen
horizontalen Oberfläche installieren.
Bevor die jeweiligen Anschlüsse vorgenommen wer-
den, die Rohre der Wasserversorgung reinigen:
● Den Wasserhahn des Versorgungsnetzes öffnen und
das Wasser einige Minuten lang fließen lassen.
● Die Rohre für Wasserzufuhr- und -abfluß an-
schließen.
● Den Stecker in die Steckdose stecken.
Die Wasserrohre der Maschine gut spülen:
● Den Wasserhahn des Versorgungsnetzes ganz
öffnen;
● Hauptschalter 1 betätigen; abwarten, daß sich der
Boiler bis zum eingestellten Füllstand füllt.
● Hauptschalter 2 betätigen, um die Erwärmung des
Wassers im Boiler zu starten.
● Alle Baugruppen so betätigen, daß über etwa eine
Minute Wasser abgelassen wird; den Vorgang
noch zweimal wiederholen.
● Etwa eine Minute lang Dampf über die Dampflan-
zen ausströmen lassen.
● Etwa eine Minute lang warmes Wasser ablassen;
den Vorgang noch zweimal wiederholen.
● Die Schalter 1 und 2 ausschalten.
● Das im Boiler enthaltene Wasser entleeren. Siehe
Punkt 10.3
ACHTUNG
Wird die Maschine über mehr als 24 Stunden
nicht benutzt, vor dem Beginn der arbeiten
eine Spülung der inneren Bauteile vorneh-
men und die vorstehend beschriebenen
arbeitsgänge wiederholen.
VORSICHT
Um uebermaessigen abfallen des Drucks
im Kessel zu vermeiden, ist eine Duese im
anschluss der Elektroventil von Leistung des
Kessels eingesetzt gewesen.
Falls waehrend der anlage das ansprechen der
Sicherheitfunktion ereignet sich, (bei Blinken
des bestaendigen abgabedrueckknopfes)
muessen Sie die Elektronik, ausschaltend und
wiedereinschaltend die Maschine, annulieren.
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7. FUNKTION

7.1. Bedienung (Abb.6)
1 Hauptschalter.
Wählschalter mit 2 Positionen mit Kontrollampe
durch das Einschalten, die Kontrollampe leu-
chtet, wird die Maschine mit Strom versorgt (mit
Ausnahme des Boilers) und die Befüllpumpe des
Boilers ein.
2 Schalter für Brühkesselwiderstand.
Wählschalter mit 2 Positionen mit Kontrollampe
Bei Betätigung des Schalters, schaltet sich Led ein
und es erfolgt auch Stromzufuhr zum Widerstand
(für Brühkesselwasser).
3 Kaffee-Ausgabetasten (mod. S1 - S1 TANK)
Bei Betätigen der Taste, wird die stufenlose Kaf-
feeausgabe aktiviert und der Led leuchtet auf.
Bei neuerlicher Betätigung bricht die Ausgabe ab
und der Led schaltet sich aus.
4 Elektronische Tastatur für die Kaffeeausgabe.
(mod. E1). 5 Tasten mit Kontrollampe:
Eine die Taste drücken, die Kontrollampe
A
leuchtet auf, die Taste wieder loslassen; es wird ein
Espresso zubereitet.Die Kontrollampe erlischt wenn
der Vorgang beendet ist.
Eine die Taste drücken, die Kontrollampe
B
leuchtet auf, die Taste wieder loslassen; es werden
zwei Espresso aus demselben Gruppe zubereitet.
Die Kontrollampe erlischt wenn der Vorgang been-
det ist.
Eine die Taste drücken, die Kontrollampe
C
leuchtet auf, die Taste wieder loslassen; es wird ein
Kaffee zubereitet.
wenn der Vorgang beendet ist.
Eine die Taste drücken, die Kontrollampe
D
leuchtet auf, die Taste wieder loslassen; es werden
zwei Kaffees aus demselben Gruppe zubereitet.Die
Kontrollampe erlischt wenn der Vorgang beendet ist.
Eine die Taste drücken, die Kontrollampe
E
leuchtet auf, die Taste wieder loslassen; die Dauer-
brühung wird aktiviert. Eine die Taste drücken, die
Kontrollampe erlischt, die Taste wieder loslassen;
die Dauerbrühung wird unterbrochen.
Um eine Dosierung, welche mit den Tasten A-B-
C-D gestartet wurde, zu unterbrechen, die Taste
E solange drücken, bis die entsprechende Kon-
trollampe erlischt.
5 Heisswasserhahn
Absperrhahn: zum Öffnen gegen den Uhrzeigersinn
und zum Schließen im Uhrzeigersinn drehen.
6 Dampfhahn.
Absperrhahn: zum Öffnen gegen den Uhrzeigersinn
und zum Schließen im Uhrzeigersinn drehen.
7.2. Kontrollinstrumente (Abb.6)
7 Manometer mit einer beweglichen Nadel auf ei-
nem Quadranten mit einer Rundskala und farbigen
Anzeigefeldern.
Visuelle Kontrolle des Drucks im Heizkessel .
 Kontrolllampe Wasser im Heizkessel
 Kontrolllampe Wasser im Tank (Mod.S1
TANK)
Die Kontrollampe erlischt