INDICADOR DE TEMPERATURA
Al presionar TEMP en el panel táctil, la pantalla LED muestra y permite desplazarse para ver la lectura de temperatura
«ACTUAL» (real) o el «SET POINT» (punto de ajuste) de la temperatura deseada. La pequeña luz LED al lado de ambos
parámetros es usada para indicar el tipo de temperatura que está siendo mostrada.
SELECCIÓN DE SONDA
Al presionar PROBE (sonda) en el panel táctil, la pantalla LED muestra y permite desplazarse para ver la lectura de
temperatura de la sonda de la parilla (GRILL) o la lectura de la sonda para carne (MEAT). La pequeña luz LED al lado
ambos parámetros es usada para indicar el tipo de temperatura de sonda que está siendo mostrada.
SONDA PARA CARNE PROGRAMABLE
Diseñado usando los más recientes componentes electrónicos de estado sólido, el centro de control digital hace más
fácil para todos el ahumar lentamente, hornear o marcar la carne como un parrillero profesional. El controlador no
solamente le dará la capacidad de definir y mantener automáticamente la temperatura de cocción deseada (de 82 oC
/ 180 oF para el ahumado en caliente hasta 315 oC / 600 oF para el marcado de la carne) como su horno de cocina, sino
que ahora gracias a la sonda para carne adicional usted podrá cocinar sus alimentos a la temperatura interna deseada
y ajustarla después para mantenerlos calientes. Mediante la auténtica cocción por convección del asador, que evita
que sus delicias culinarias se sequen en exceso, usted tan sólo tiene que determinar los ajustes deseados para luego
relajarse o incluso tomar una siesta, sabiendo que el centro de control digital se ocupará del resto.
Esta pantalla es usada para indicar que no hay una sonda (para carne) interna conectada al centro de control
digital, cuando se seleccionó la sonda para carne.
SONDA PARA ALIMENTOS INTERNA PROGRAMABLE
La sonda para alimentos interna programable del centro digital de control es la más reciente adición a la familia de asadores
Louisiana Grills y es una herramienta indispensable para los parrilleros debutantes o profesionales. Basta con conectar la sonda
para alimentos interna en el panel, insertar la sonda de acero inoxidable en su creación culinaria y determinar la temperatura
deseada de la sonda para carne. El asador entonces no sólo cocinará su grandioso festín de acuerdo a sus indicaciones, sino que
también reducirá automáticamente la temperatura de su fuego al nivel más bajo para preparar sus alimentos a la perfección,
como a usted le gusta. Así es que siéntese, relájese o pase una noche de sueño reconfortante y prepárese para deleitarse con los
sabores.
CÓMO PROCEDER:
CONECTADOR DE LA SONDA
Inserte el conectador tipo auricular de 3,5 mm (⅛ pu) de la sonda para alimentos en este adaptador
hembra. Asegúrese de insertarlo por completo hasta oír y sentir que encaja en su lugar. La sonda
puede ser conectada al panel en cualquier momento.
PANEL TÁCTIL DE CONTROL DE ENCENDIDO/APAGADO
Presione este panel táctil para activar el controlador. La luz LED azul de lectura se ilumina,
el ventilador arranca, los pellets comienzan a ingresar y el encendedor empieza a brillar.
TEMPERATURA DE COCCIÓN DEL ASADOR
Presione PROBE y seleccione GRILL. Presione TEMP y luego SETPOINT. Use las flechas de
arriba o abajo para seleccionar la temperatura deseada del asador entre 82 oC /180 oF
y 315 oC / 600 oF. Presione el panel nuevamente para ver la temperatura real del asador.
TEMPERATURA DE LA SONDA PARA ALIMENTOS
Presione PROBE y luego MEAT. Presione TEMP y luego SETPOINT. Use las flechas de arriba o
abajo para seleccionar la temperatura interna deseada de los alimentos. La temperatura de la
sonda puede ser fijada entre 10 oC / 50 oF y 107 oC / 225 oF. Presione TEMP nuevamente para ver
temperatura real de la sonda para carne.
CONSEJO: Teniendo en cuenta el tiempo que usted estará alejado del asador, determine la temperatura deseada unos 10 a
15 grados por debajo de su preferencia, debido a que la temperatura de los alimentos seguirá subiendo un poco, hasta que
el asador se enfría y se mantiene en la más baja temperatura. Asegúrese de insertar la sonda por completo en el conectador,
hasta oír y sentir que encaja en su lugar.
DELÉITESE CON LOS SABORES
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