16. TOITEALLIKAGA ÜHENDAMINE
•
STANDARDPESA
Selle seadme tööks on vaja 220–240 V, 50 Hz, 1650 W. See peab olema
kolmeharuline maandusega pistik. Enne kasutamist veenduge, et
maandatud ots ei ole katki.
RIKKEVOOLUKAITSMEGA PESAD
•
See seade töötab enamiku 15 A töövooluga rikkevoolukaitsmetega
pesadega. Kui teie rikkevoolukaitse on voolutugevuse suhtes
ülitundlik, siis tõenäoliselt see vallandub käivitamisel. Käivitusfaasis
tarbib süüteseade 200–700 vatti elektrienergiat, mis võib olla
rikkevoolukaitsmele liiga palju. Iga vallandumine suurendab selle
tundlikkust. Kui rikkevoolukaitsme vallandumine jätkub, asendage
pistikupesa või vahetage see välja ilma rikkevoolukaitsmeta pesaga.
•
TEEL
Lahutage süüteseade peajuhtmestikust. Käivitage seade käsitsi. Seade
Pit Boss® töötab 12-voldise 100-vatise muunduriga, mis on ühendatud
auto pistikupessa. Automaatse süüteseadme kasutamiseks on
soovitatav kasutada vähemalt 1000-vatist muundurit.
TÄHTIS! Kui seadet ei kasutata, lahutage seade toiteallikast.
Tänapäevase elustiili juures, kus süüakse tervislikke ja toitainerikkaid toite, tuleb muuhulgas kaaluda rasva tarbimise vähendamist.
Üks parimaid viise rasvade tarbimise vähendamiseks on hõrgu maitse tagav toiduvalmistamismeetod, näiteks suitsutamine.
Kuna elektrilises suitsuahjus kasutatakse suitsutamiseks puitlaaste, rikastab see lihale loomuliku puidumaitsega, mis vähendab
vajadust kaloririkaste suhkrupõhiste kastmete järele.
SUITSUAHJU KESKKOND
1. SOBIV KOHT SUITSUAHJU JAOKS
Kõigi väliseadmete puhul mängivad välised ilmastikutingimused suurt rolli teie grilli töös ja küpsetusaegade valikus, mis on
vajalikud täiuslike roogade valmistamiseks. Tuleohtlike konstruktsioonide kaugus seadmetest Pit Boss® peab olema vähemalt
305 mm (12 tolli) ja seda kaugust tuleb seadme käitamisel hoida. Seda seadet ei tohi asetada tuleohtliku lae ega katuse alla.
Hoidke oma suitsuahikohas, kus puuduvad tuleohtlikud materjalid, bensiin ja muud tuleohtlikud aurud ning vedelikud.
2. KÜPSETAMINE KÜLMA ILMAGA
Kui õues muutub ilm jahedamaks, ei tähenda see seda, et grillimishooaeg on läbi. Karge jahe õhk ja suitsutatud toitude
taevane aroom aitavad ravida teie talvist nukrust. Järgige neid soovitusi, mis aitavad teil oma suitsuahju nautida ka
jahedamatel kuudel.
•
Kui madalatel temperatuuridel suitsutamine ebaõnnestub, tõstke sama tulemuse saavutamiseks pisut temperatuuri.
•
Olge organiseeritud – enne õue suundumist seadke kõik vajalik köögis valmis. Talvel viige suitsuahi tuule ja külma
eest varjulisse kohta. Kontrollige kohalikke eeskirju, mis käsitlevad suitsuahju kaugust teie majast ja/või muudest
tarinditest. Pange kõik vajalikud ajad alusele, siduge kokku ja tehke see ära!
•
Välistemperatuuri jälgimiseks pange oma küpsetusala lähedusse välitermomeeter. Pidage päevikut või registreerige
küpsetisi, välistemperatuuri ja küpsetusaega. See aitab teil hiljem otsustada, mida küpsetada ja kui kaua see aega võtab.
•
Väga külma ilmaga pikendage eelsoojendusaega vähemalt 20 minuti võrra.
224
KASUTUSJUHISED
16
KIIRKAITSE