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Das Gemüse resp. die Früchte müssen vor der Verarbei-
tung genügend gewaschen oder geschält (Kiwi!) werden,
um eine Verunreinigung des Safts durch Pestizide oder
ähnlichem zu verhindern.
Grosse Kerne, Erde, Sand, Steine etc. nutzt die Reissscheibe
stark ab. Diese regelmässig ersetzen.
- Bei bestimmungsgemäßem Gebrauch sammelt sich auf
dem Motorblock im Bereich der Antriebswelle kein Saft
an. Wenn der Saftauslauf verstopft ist (wegen zu weichen
Früchten!) kann dies ausnahmsweise auftreten. Um Ver-
schleiss zu vermeiden, muss dann die Verunreinigung sofort
mit einem feuchten Lappen – ohne Reinigungsmittel –
abgewischt werden.
Während der Produktion:
- Ab und zu den Füllstand des Tresterbehälters kontrollieren.
- Häufige Sichtkontrolle des kontinuierlichen Trester-Auswurfes (kein Rückstand!).
- Ausschalten: Geräteschalter betätigen (Stellung O).
Spannbügel erst öffnen, wenn der Schleuder-
korb still steht, damit die Bremse nicht unnö-
tig verschlissen wird.
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Bedienungsanleitung
Rotor Vitamat INOX
Grossküchen- und Bäckereimaschinen
CH-3661 Uetendorf