Description De La Machine; Description Du Cycle De Fonctionnement; Description Des Commandes; Spécifiques Techniques - Bezzera BZ07 DE Manual De Instrucciones

3 - DESCRIPTION DE LA MACHINE

3.1 Description du cycle de fonctionnement

Version R
L'eauprovenantduréseaudedistributiond'eauaumoyend'unepompeàvibration,passeàtraversunesou-
papedesurpressionrégléeà12bar(1,2Mpa)quipermetleremplissagedelachaudièreetdel'échangeur.
L'eau de la chaudière, chauffée au moyen d'une résistance, chauffe à son tour l'eau de l'échan-
geur, de là elle est envoyée au groupe à partir d'un plongeur et au moyen d'une électrovanne qui
permet le passage de l'eau pour l'infusion du café.
Version S
L'eau provenant du réservoir situé à l'arrière de la machine au moyen d'une pompe à vibration,
passe à travers une soupape de surpression réglée à 12 bar (1,2 Mpa) qui permet le remplissage
de la chaudière et de l'échangeur. L'eau de la chaudière, chauffée au moyen d'une résistance,
chauffe à son tour l'eau de l'échangeur, de là elle est envoyée au groupe à partir d'un plongeur et
au moyen d'une électrovanne qui permet le passage de l'eau pour l'infusion du café.
3.2 Description des commandes (Fig. 01)
1 Interrupteur mise en marche machine
2 Voyant vert
3 Voyant jaune
4 a Interrupteur du café (PM)
4 b Poussoirs du café (DE)
4 c Leds du poussoirs (DE)
5 Groupe débit
6 Porte-filtre
7 Robinet eau
8 Distributeur eau chaude
9 Robinet vapeur
10 Lance vapeur
11 Manomètre
12 Câble alimentation électrique
13 Tube de chargement eau (Version R)
14 Tube de décharge (Version R)
3.3 Spécifiques techniques (Fig. 02)
Alimentation
Resistence
Resistence
Chaudière
Réservoir (S)
Largeur "A"
Profondeur "B"
Hauteur "C"
Poids net
Poids brut (boîte)
Nipple for water supply (R)
Drain Connector Diameter (R)
V/Hz 220 – 240V / 50-60Hz
V
W 1250
lt
lt
mm
mm
mm
kg
kg
mm
27
230
1,5
3
250
425
375
19
22
G 3/8"
10
BEZZERA BZ07
MOD.
110 – 120V / 50-60Hz
110
1250