Ci congratuliamo con Voi per l'ottima scelta.
Imperia Pasta Presto è destinata ad un utilizzo casalingo e prodotta sulla base di standard qualitativi
molto elevati,
Vi garantirà affidabilità e sicurezza nel tempo, permettendovi di preparare in casa vostra, in modo
veloce e sicuro la migliore pasta fresca con gli ingredienti naturali scelti da Voi.
Il presente libretto è parte integrante della macchina. Prima di compiere qualsiasi operazione,
leggere attentamente tutte le norme di sicurezza, le istruzioni e le condizioni di garanzia.
Conservate con cura e a portata di mano questo manuale e consultatelo a ogni eventuale necessità.
Per qualsiasi dubbio o impiego non previsto, interpellate il rivenditore prima dell'installazione,
citando il MODELLO e il NUMERO DI MATRICOLA.
ATTENZIONE!
Qualsiasi utilizzo della macchina non previsto dal presente libretto di istruzioni deve considerarsi
scorretto o improprio. La macchina (progettata anche per l'uso manuale degli accessori della
linea Imperia) è destinata solo ed esclusivamente a impasto, riduzione in sfoglia o tagliasfoglia
della pasta e non può essere utilizzata per scopi diversi.
Il Fabbricante si ritiene sollevato da eventuali responsabilità in caso di:
- uso improprio;
- non corretta installazione;
- modifiche o interventi non autorizzati dal Fabbricante;
- utilizzo di ricambi non originali o non specifici per il modello.
DESCRIZIONE DELLA MACCHINA
A - Corpo macchina
B - Manovella
C - Morsetto
D - Foro d'innesto rulli tagliasfoglia
E - Vano sede morsetto
V - Vite morsetto
Prima di ogni utilizzo: seguire le istruzioni descritte nel paragrafo "Pulizia e manutenzione"
1 - Sistemare la macchina per pasta (A) in prossimità del bordo di un piano stabile ed in
grado di sopportarne il peso, inserire il morsetto (C) nel vano sede morsetto (E), avvitare la
vite del morsetto (V) sino ad ottenere un bloccaggio stabile della macchina con il piano di
appoggio.
2 - Tenendo premuta la leva (L) ruotare il pomello regolatore (G) fino alla posizione 6 (max
apertura rulli), inserire la manovella (B) nel foro d'innesto (F) della macchina, appoggiare sui
rulli tirasfoglia una parte dell'impasto precedentemente prepararato e ruotare la manovella
in senso orario (facendo girare i rulli tirasfoglia). Si otterrà così una prima formatura della
sfoglia. Piegare la stessa in due e ripassarla tra i rulli fino a renderla omogenea.
3 - Per diminuire lo spessore della sfoglia, ruotare in senso orario il pomello regolatore (G)
in modo da ridurre la distanza tra i rulli tirasfoglia (H).
Ripassare la sfoglia ripetendo l'operazione sino ad ottenere lo spessore desiderato.
IMPIEGO DELLA MACCHINA
®
F - Foro d'innesto rulli tirasfoglia
G - Pomello regolatore
H - Rulli tirasfoglia
I - Rulli tagliasfoglia
L - Leva pomello
(Fig.1)