Explicación Del Panel De Control - Unold 68511 Instrucciones De Uso

EXPLICACIÓN DEL PANEL DE CONTROL
INTERRUPTOR ON/OFF
para encender y apagar el aparato. Este interruptor se encuentra
en la parte inferior derecha de la carcasa. En caso de no utilizarlo,
debería desconectar el aparato siempre mediante el interruptor
ON/OFF, para interrumpir el suministro de corriente, y después
sacar el enchufe de la toma de corriente. Sólo una vez que el
aparato esté encendido se pueden seleccionar e iniciar los pro-
gramas.
Visualización en pantalla
CONFIGURACIÓN BÁSICA: Nada más conectar el enchufe a la
toma de corriente, en la pantalla aparece el tiempo de duración
del último programa utilizado. Si ha pasado un largo periodo sin
utilización, se mostrará el programa BASIS (base), 3:30 - (el
número parpadea). Las flechas señalan a "BASIS" – "STUFE I"
(base – escala I) y "Bräunung" –"MITTEL"(tostado MEDIO). Con
ello se indica que está listo para el funcionamiento. Durante el
funcionamiento, se puede leer el estado del programa tanto en
las indicaciones del tiempo que corren hacia atrás, como también
en los datos de la pantalla. Las indicaciones están redactadas en
lengua inglesa y quieren decir lo siguiente:
PREHEAT = Precalentamiento: el líquido y los
ingredientes son calentados a la temperatura
óptima, en caso necesario.
KNEAD = Amasar: aparece cuando el aparato se
encuentra en la fase de amasado.
ADD = Añadir: además se escucha una señal
acústica. Añada ahora los ingredientes.
RISE (1-3) = Aumento de masa: así se indican las
diferentes fases del aumento de la masa.
BAKE = Horneado: la máquina está horneando.
COMPLETE = Listo: el proceso de horneado ha finalizado y
ya se puede sacar el pan.
KEEP WARM = Mantener caliente: el producto horneado se
mantiene caliente una hora más.
Los siguientes mensajes en la pantalla indican errores:
HHH: si esta indicación aparece después de pulsar la tecla
COMENZAR/DETENER, el aparato aún está demasiado caliente
por el horneado anterior. Deje enfriar el aparato con la tapa
abierta durante unos 10 a 20 minutos más.
LLL: si aparece esta indicación, significa, que la temperatura
del aparato es demasiado baja. Abra la tapa del aparato y deje
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calentarlo durante unos 10 a 20 minutos a temperatura ambiente.
Recomendamos una temperatura de entorno de 15 a 34 °C.
E E0 y E E1: si aparece esta indicación, indicará un defecto en la
sonda de temperatura. Deje revisar el aparato por nuestro servicio
técnico.
START/STOP/ Tecla COMENZAR/DETENER
Para iniciar y finalizar el desarrollo de programa. Con la tecla
COMENZAR/DETENER puede interrumpir el programa en
cualquier posición. Por razones de seguridad, esta tecla reacciona
con un breve retardo de tiempo. Por ello, mantenga la tecla
pulsada hasta que puede oír una señal acústica. En la pantalla
aparece la posición de inicio del programa normal. Si quiere
utilizar otro programa, selecciónelo con la tecla de menú.
ZEITÄNDERUNG/ TIEMPO
Los programas pueden iniciarse con retardo de tiempo (con
excepción de
SCHNELL+VOLLKORN y KONFITÜRE – levadura química, rápido,
rápido+masa, rápido+pan integral y confitura). Usted deberá
añadir las horas y minutos al tiempo introducido automáticamente
en el programa respectivo y, dado el caso, sumar el tiempo de
mantenimiento en caliente de 1 hora (tras finalizar el proceso de
horneado); este es el tiempo total programado a tener en cuenta
antes de que se inicie la preparación del pan. Esto se efectúa en
intervalos de 10 minutos, respectivamente.
Ejemplo:
En estos momentos son las 20:00 horas y usted quiere tener su
pan blanco recién hecho a las 7:00 horas del día siguiente:
Añada los ingredientes en el recipiente en el orden especificado
y colóquelo en el aparato. Procure que la levadura no entre en
contacto con el líquido.
Con la tecla MENÜ seleccione el programa deseado, con la tecla
BRÄUNUNG (tostado), el tostado de corteza deseado, y con la
tecla STUFE (escala) introduzca el tamaño de pan deseado.
Para nuestro ejemplo tomemos el programa 1 = BASIS, STUFE
II (base, escala II) con una duración necesaria del programa de
3:30 horas.
El intervalo de tiempo (en nuestro ejemplo son las 20:00 h) que
existe entre la programación y la hora a la que usted quiere sacar
su pan (7:00 h), asciende a 11 horas.
Mediante la tecla ZEITWAHL (ajuste de tiempo), debe usted
aumentar la duración del programa en intervalos de 10 minutos
hasta alcanzar el tiempo de 11 horas. En cuanto se muestre el
tiempo en la pantalla, puede iniciar el programa pulsando la tecla
START/STOP.
El programa comenzará con la debida antelación para que
concluya a las 7 horas. Si usted no saca entonces el pan en
seguida, comienza el tiempo de mantenimiento caliente de 1
hora.
En el horneado con retardo no utilice ingredientes rápidamente
perecederos como leche, huevos, fruta, yogur, cebolla, etc.
MENÜ
Con la tecla menú accederá a los programas descritos detallada-
mente en la tabla "Evolución temporal". En la pantalla aparece
el número correspondiente del programa, con lo que se indica el
programa seleccionado. Se utiliza los programas para las siguien-
tes preparaciones:
BACKPULVER, SCHNELL, SCHNELL+TEIG,