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3-1.
COMPONENTES DE OPERACIÓN
DE LOS CONTROLES C1000
No. de
No. de
fig.
comp.
3-1
1
3-1
2
3-1
3
3-1
4
3-1
5
3-1
6 y 7
3-1
8 & 9
SECCIÓN 3. OPERACIÓN
Descripción
Pantalla digital
Muestra la temperatura de la grasa, la cuenta atrás del
temporizador en el ciclo de cocción y las selecciones en la
modalidad de programación; la temperatura de la grasa se puede
mostrar oprimiendo
el punto de control de temperatura; si la temperatura de la grasa
es mayor que 425°F (218°C), la pantalla indicará "E-5, FRYER
TOO HOT" (E-5, la freidora está demasiado caliente)
Esta luz LED se enciende cuando la temperatura de la grasa se
acerca a 5° del punto de control de temperatura, indicando al
operador que la temperatura de la grasa es ahora la apropiada
para poner el producto en el tanque
Los botones del temporizador se usan para iniciar y detener
ciclos de cocción
Los botones de inactividad se usan para iniciar una modalidad
de inactividad que reduzca la temperatura de la grasa durante los
períodos en que no se use
El botón de programación se usa para tener acceso a las
modalidades de programación; una vez en la modalidad de
programación, también se usan para pasar al parámetro siguiente
Se usan para ajustar el valor mostrado en la actualidad en la
modalidad de programación y para cambiar el punto de control
de temperatura para el tanque o la cesta de la izquierda
Se usan para ajustar el valor mostrado en la actualidad en la
modalidad de programación y para cambiar el punto de control
de temperatura para el tanque o la cesta de la derecha
Pase a la Sección 3-4, Llenado o adición de grasa
Model OFE/OFG/OEA/OGA-341, 342
Figura de referencia 3-1.
Función
una vez o dos veces para ver
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